Ils persuadent d'essayer un plat de fleurs, j'ai tout étudié - je ne peux pas!
Essayez de deviner quel plat sera discuté. Ils l'appellent différemment.
Des amis, pour m'inspirer à essayer, ont montré tout le processus de cuisson.
Cela commence par des ciseaux pour enlever les amers ...:
Et vous devez d'abord récupérer le matin (!) ...:
Avez-vous deviné?
J'ai lu tout ce que je peux sur les avantages des plats à base de fleurs de citrouille. Il n'y a pas de contre-indications. Je ne peux pas manger! Des associations soit avec un pâté de langues de rossignol, soit avec le fait que ce plat a été inventé par pauvreté.
J'aimerais connaître votre avis sur ce plat. Ils l'appellent différemment. J'ai aimé: "Elixir of Youth". Peut-être que des amis ont trouvé ce nom pour moi? Qu'il en soit ainsi!
Les fleurs de citrouille prêtes dans une pâte légère ressemblaient à ceci:
Préparation
- Des fleurs sans mes étamines
- Enlever les sépales
- Couper le pédoncule
- Avant de cuisiner, nous inspectons à nouveau la présence d'insectes, ils pourraient avoir le temps d'entrer pour manger
- On sèche un peu les fleurs finies pour qu'elles se fanent, perdent leur fragilité.
Recette
- Conduisez un œuf dans un bol
- Versez un peu d'eau (1: 1 avec un œuf en volume)
- Ajoutez vos épices préférées, sel
- Fouetter un peu
- Trempez chaque fleur
- Laisser le liquide s'écouler un peu
- Rouler bien dans la farine, secouer l'excédent de farine
- Mettre dans une poêle bien chauffée avec beaucoup d'huile de tournesol
- On fait frire sur le plus petit feu
À quel point est-ce utile
Les fleurs de citrouille contiennent tous les nutriments, ainsi que la pulpe. Voici une liste de maladies pour lesquelles les médecins recommandent les fleurs de citrouille. Sous différentes formes, il peut s'agir de teintures ou de décoctions, mais elles sont toujours recommandées.
- Avec hypotension
- Cholécystite
- Goutte
- Névroses
- Pour réduire le risque de développer une maladie cardiovasculaire
- Comme cholérétique
- Pour le traitement des plaies purulentes
- Pour abaisser la température
- En tant qu'expectorant
J'ai aussi appris que dans les supermarchés en Italie, les fleurs de citrouille semi-finies sont vendues dans des boîtes, à côté des courgettes et des concombres. C'est un dîner régulier là-bas!
Il ne reste qu'une question: manger ou ne pas manger? Qu'est-ce que tu penses?
Je vous serais reconnaissant pour votre abonnement et votre communication :)