Laver ou ne pas laver les pommes de terre et les carottes pour le stockage

Un abonné a partagé son expérience de stockage de pommes de terre et de carottes. Tout au long de l'hiver, la vendange est parfaitement conservée dans sa cave sans perte. Une ou deux choses ne comptent pas pour toute la récolte. Et ils ramassent 5-6 sacs de pommes de terre, c'est assez pour eux.

D'accord, une expérience remarquable. Si vous partagez ce que vous faites de la récolte, ce sera génial!

Donc, l'histoire de l'abonné.

Le mien, et très content du résultat

Une fois, à l'époque soviétique, j'ai regardé la télévision. L'un des sujets était: la culture de pommes de terre à l'étranger. Intéressé par le nettoyage et le stockage.

Il a été dit que les pommes de terre sont lavées immédiatement après la récolte. Il s'agit non seulement de prendre soin des tubercules, mais aussi de veiller à ce qu'aucun grain de sable ne pénètre dans la poubelle. Pour tout garder dans les champs.

Depuis, et cela fait presque quarante ans, on lave les pommes de terre, on les sèche, on trie les vertes, on les coupe. Et ce n'est qu'alors que nous le versons dans de petites boîtes et le mettons pour le stockage dans la cave. Chaque année, nous nous assurons que c'est la bonne décision. Presque toutes les pommes de terre restent intactes. Manque rarement, et quelques pommes de terre vont pourrir.

Reportage photo

Les boîtes sont empilées les unes sur les autres. Auparavant, les sacs de rangement étaient spécialement cousus (il n'y avait pas de boîtes) et stockés dans des sacs.

Nous faisons la même chose avec les carottes. Je ne comprends pas pourquoi il devrait être enterré dans du sable ou de la sciure de bois, sale avec un causeur d'argile, etc. Si ça tient bien. Nous venons

• mon
• sec
• mettre dans une boîte
• mettre dans la cave
• et couvrir avec un journal.

De l'auteur de la chaîne

Voici une expérience de quarante ans. Je sais que les conditions de chacun sont différentes, donc les méthodes de stockage sont différentes. Je me demande si vous lavez les pommes de terre et les carottes pour les conserver?

Je vous serais reconnaissant pour votre abonnement et votre communication :)