Je pensais que j'avais acheté un couteau défectueux. Il s'est avéré qu'il coupe parfaitement les tomates (même trop mûres)

Bonjour les amis.

Pour commencer, un autre couteau en céramique est apparu dans notre maison. Je ne vous dirai pas d'où il vient. Ce n'est pas important. La première chose qui m'a dérouté était un nouveau couteau, et déjà avec des défauts. Un morceau de lame est ébréché près du manche lui-même. Pour l'instant, souvenez-vous de ceci. Malgré un tel défaut, il se débrouille divinement avec la coupe de tomates. A partir de maintenant, regardons de plus près.

Important! C'est un couteau budgétaire.

En général, le couteau est loin d'être idéal

Bien sûr, le rêve de toute femme au foyer est un couteau avec un tranchant de rasoir. Il coupera la viande et la tomate en un seul mouvement. Il n'y a qu'un seul «mais». Un couteau capable de maintenir une telle netteté coûte cher.

Mon option budgétaire. Bien sûr, ce n'est pas tranchant comme un rasoir. Si vous essayez de couper des tomates trop mûres avec, l'intérieur se répartit sur la table.

Je suis sûr que dans ce cas, vous connaissez un hack de la vie populaire que les fabricants ont adopté.

Espionné un hack de vie populaire

Quelle est la difficulté à trancher les tomates? C'est vrai, une peau trop dense et un noyau trop mou.

Pour que le couteau coupe les légumes et ne les écrase pas, les ménagères percent la peau avec une pointe acérée et partent de cet endroit pour les couper avec tout le plan de la lame. C'est peut-être la méthode la plus simple et la plus fiable, comme un marteau, pour trancher avec un couteau pas le plus tranchant.

Introduit des innovations dans la production

Le trou très ébréché qui nous a immédiatement semblé être un défaut remplit une fonction importante. Il suffit de tenir le couteau sur la tomate avec un mouvement vers soi et la magie opère.

L'encoche perce la peau et fait une incision sans aucun effort. Ensuite, la partie principale de la lame entre en jeu. La résistance à la coupe est ici minimale.

Ainsi, même le couteau le plus tranchant ne résiste pas bien à une tâche de cuisine difficile. Nous nous en occupons. Nous l'utilisons uniquement aux fins pour lesquelles il a été conçu. Pour d'autres tels en vente ne se sont pas encore rencontrés.

Peut-être que nos observations sembleront puériles et naïves à quelqu'un. Nous ne sommes pas des cuisiniers, affûteurs ou chasseurs professionnels. Si, néanmoins, le matériel était utile, n'oubliez pas les "pouces vers le haut".Abonnez-vous à la chaîne ici.