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Brèves recettes pour la nourriture à petit budget d'un retraité du village. A mangé et plein

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Auteur: Alexander Vladimirovich."Envoyez aussi vos articles et nous les publierons!"

J'étais moi-même un village jusqu'aux racines de mon grand-père, mais j'ai vécu toute ma vie en ville, et maintenant, à la retraite, je suis "retourné" au village. nous vivons selon un schéma financier / u, c'est un péché de se plaindre.

Il y a une ferme à 5 km de notre village, j'y ai trouvé un travail de veilleur de nuit, deux nuits plus tard, d'accord, 10 mille supplémentaires n'interfèrent pas, une pièce chaleureuse et un moniteur avec caméras, rien de compliqué. J'ai un loyer + une pension. donc je ne me plains pas de la faim.

Autour de mon village est plein de champignons et de baies - ma femme fait un réfrigérateur entier pour l'hiver,.. elle fait également du pain elle-même.

Et ceux qui boivent beaucoup ou sont paresseux dans la vie se plaignent.

Préparatifs pour l'hiver. Photo par: Alexander Vladimirovich
Préparatifs pour l'hiver. Photo par: Alexander Vladimirovich

Maintenant, prenez les recettes du village - une très bonne aide en hiver

Je l'ai sorti du congélateur, je l'ai décongelé et -

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1) champignons à travers un "grand" hachoir à viande, dans une poêle avec des oignons, faire revenir et remplir avec un œuf battu avec une fourchette - un petit déjeuner super copieux!

2) soupe de nouilles (bouillon de poulet) aux champignons / oignons / carottes frits, à la crème sure

3) des tartes maison (ou des "enveloppes" de crêpes) avec des champignons frits, des oignons et du foie (d'un mélangeur), comme le pâté de champignons se révèle, euh!

4) méli-mélo fait maison aux champignons pour le dîner!

5) bouillie de sarrasin dans une marmite avec champignons / porc / oignons, pour le dîner!

Ajoutez du pain frais fait maison avec une croûte croustillante à tout dans / u et répondez comme par l'esprit - vous ne vous asseyeriez pas à une telle table?

Donc, quand il y a des champignons dans le congélateur, vous pouvez saturer tout le monde avec du porridge à la hache !!

ps Mais les réserves de vitamines pour l'hiver, pour le thé et le pain blanc ou les crêpes)) tout est "essuyé-pas-bouilli", donc 100% vitaminé - il y en a toujours assez au village jusqu'au printemps!

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