Quel est le poulet de chair le plus rentable pour la culture à la maison.

Récemment, les propriétaires de maisons privées ont commencé à élever des poulets de chair, qui sont un mélange de races sélectionnées de poulets. Ils poussent très vite, grâce aux meilleures qualités des races de volailles dont ils ont pris les gènes.

Après peu de temps, vous deviendrez propriétaire d'au moins 3 kg de viande d'un oiseau. Bien sûr, il n'est pas nécessaire d'attendre que les poulets prennent ce poids, vous pouvez hacher des poulets de chair pesant de 1,5 à 2 kg.

Il y a 4 croix les plus populaires qui sont préférées pour garder dans une cour rurale.
Brèves caractéristiques des baskets populaires:

1. Ross-308
Les poulets de chair de cette croix ont un plumage blanc, une peau pâle et un peigne rouge. Ils appartiennent à la croix à maturation précoce. L'oiseau pousse en 2 mois à 2-2,5 kg. Les poulets de chair ont une forme de corps arrondie.

Il n'est pas recommandé de conserver ce croisement plus de 2 mois, car ils cessent de pousser. Les poulets de chair contiennent un gène du nanisme, qui à un moment donné arrête la croissance de l'oiseau.

En continuant à les nourrir avec les additifs les plus actifs, vous n'obtiendrez rien, vous ne perdrez que du temps et de l'argent.
Dans les fermes avicoles, les poulets de chair de ce croisement ne poussent que jusqu'à 1,5 kg. Il s'agit du poids de carcasse préféré des acheteurs.

2. Cobb-500
Contrairement au Ross-308, les poulets de chair de cette croix ont la peau jaunâtre. Cela rend la carcasse plus appétissante. Le plumage des poulets de chair est blanc, le rayon est rouge foncé. Ils ont une forme de corps plus allongée par rapport à la première croix.

Les poulets de chair Cobb-500 peuvent atteindre 2,5 kg en seulement 1,5 mois. À cet âge, ils devraient être abattus, car soit ils arrêtent de grandir, soit ils grandissent si lentement qu'il devient très coûteux de les contenir.

3. Arbour Aycres
Les poulets de chair de cette croix ont également un plumage blanc et un corps allongé fort. Leurs pattes sont courtes jaunes. La peau a également une teinte jaunâtre.

Cet oiseau peut atteindre 6 kg. Mais dans la plupart des cas, un oiseau pesant 4-4,5 kg est abattu. Ce croisement est idéal pour ceux qui préfèrent la viande blanche: ils ont le plus gros sternum.

Un petit inconvénient des poulets de chair de cette croix est que leurs pattes ne sont pas toujours capables de supporter le poids important de l'oiseau: ils tombent sur leurs pieds et doivent être immédiatement envoyés à l'abattoir.
La croissance principale de l'oiseau dure jusqu'à 2,5 mois.

4. Hubbard
Cette croix est la plus grande croix. Ils, comme toutes les espèces de poulets de chair, ont des plumes blanches. Le pétoncle de l'oiseau est rosâtre. La forme du corps est similaire à celle des poulets ordinaires, mais plus grande.

Les Hubbards, lorsqu'ils sont correctement nourris et soignés, peuvent atteindre 8 à 10 kg. Leur croissance se poursuit jusqu'à 4-5 mois avec une bonne alimentation et des soins.

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