Concombres amers: comment est-il et comment résoudre le problème?

Concombres, que nous aimons tous tellement, tous les jardiniers. Cultivés Sauf que, parfois, il arrive que tout est fait correctement, et les concombres commencent à avoir un goût amer ou un jaunissement précoce.

Dans les concombres sauvages poussent à l'ombre des plantes qui servent les soutenir, dans un climat tropical et les températures fraîches de nuit ne sont pas familiers. Dans nos fluctuations climatiques des températures de jour et de nuit pour les concombres est le stress. En réponse à cette contrainte une substance spéciale produite dans le concombre - kukurbitatsin, En raison de laquelle il commence à goûter le concombre amer.

Les principales causes d'amertume:

• humidité insuffisante et irrigation avec de l'eau froide;
• constant lumière brillante;
• froid, été pluvieux;
• une carence en azote et potassium
• vinaigrette avec du fumier frais: ne pas utiliser un engrais pour les concombres!

Quand les cils de concombre récolte coude ou tordu, puis le contenu kukurbitatsina peut augmenter de façon spectaculaire. Concombres peut goûter snap froid et prolongé avec des pluies prolongées et lourdes

Comment prévenir l'émergence d'amertume:

• l'arrosage des produits que de l'eau chaude, mouillant atterrissage à une profondeur d'au moins 15 cm;
• dans les jours chauds sans concombres de précipitation conseillé d'arroser deux fois - matin et soir;
• mis en place avec la lumière diffusée (par exemple, à l'ombre des arbres fruitiers), ou shadowing;
• couverture lits film sur les jours d'été froid.

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utile de savoir: Lors de la sélection des variétés, il convient de noter que les Pays-Bas et d'autres variétés de concombres à salade pas un goût amer. Le choix des variétés domestiques, à faire attention à l'emballage, où il est écrit variété amère ou non.

En dépit de l'amertume kukurbitatsin très utile: elle empêche la formation de tumeurs malignes. Par conséquent, manger du concombre sont possibles et nécessaires. L'article a été utile? Prenez le "Thumbs Up" - est de 2 secondes!