J'ai mangé des graines de sésame noires tous les jours. Je parle de l'effet sur le corps
Tout a commencé à partir du moment où j'ai entendu d'un ami que 2 cuillères à soupe de graines de sésame contiennent une dose quotidienne de calcium pour le corps. Je n’y croyais pas, mais j’ai décidé d’étudier le problème et d’expérimenter sur moi-même. Je pense que vous serez surpris autant que moi.
! Il existe des contre-indications, une consultation avec un spécialiste est nécessaire.
Aujourd'hui, nous nous concentrerons exclusivement sur les graines de carvi crues noires. Le cumin blanc est des graines moulues et mortes. Le cumin noir est également vendu frit ou rassis quelque part dans les entrepôts et a perdu ses propriétés. Par conséquent, je vais vous dire plus en détail comment déterminer.
Mais regardez d'abord ce tableau:
Impressionnant? Et comment! Et ce n'est que le début. Mais il y a une nuance: 100 grammes de sésame correspondent à environ 11 cuillères à soupe. Mais, comme je l'ai écrit ci-dessus, 2 cuillères par jour suffisent, et voici pourquoi:
Une étude sur des religieuses indiennes de 50 ans qui consommaient des aliments crus depuis plus de 25 ans a révélé une excellente santé osseuse et dentaire, aucune fragilité ni porosité. Dans le même temps, ils ont découvert que l'apport quotidien en calcium était de 300 mg.
Et ici, il convient de noter que relativement récemment, les scientifiques ont également découvert que le calcium ne peut pas être absorbé sans magnésium. Écoutez l'équilibre naturel! En graines de sésame en 100 gr. contient 351 mg de magnésium avec les besoins quotidiens du corps humain en 350 grammes. C'est pourquoi une consommation de 2 cuillères à soupe est suffisante. graines par jour, car le calcium est parfaitement absorbé.
Pendant deux semaines entières, j'ai mené une expérience sur ma santé - j'ai mangé 2 cuillères à soupe de graines de sésame crues chaque jour. Il s'est avéré difficile d'acheter des graines vivantes en kilogrammes. Il n'y avait aucune indication dans les magasins pour savoir si les graines étaient crues ou frites. Mais si cela était indiqué sur certains paquets, alors il était écrit que frit. De telles graines sont absolument inutiles et cela n'a aucun sens d'acheter.
J'ai trouvé des kilogrammes dans les épiceries spécialisées (je ne l'ai pas non plus trouvé dans les magasins de semences). J'en ai acheté deux dans un paquet pour 200 roubles le kilogramme. Avant de commencer à prendre, j'ai décidé de vérifier s'ils sont vivants ou non. Pour ce faire, placez-les dans une serviette humide dans un endroit sombre pendant 2 à 4 jours, en humidifiant périodiquement la serviette. Des deux paquets, seules les graines d'un paquet ont germé. Il est donc impératif de vérifier avant le rendez-vous!
Si les graines sont vivantes, il n'est pas nécessaire de les faire germer à chaque fois, bien que vous le puissiez. J'ai préparé des salades de légumes 2 fois par jour, que j'ai assaisonnées d'huile végétale. J'ai toujours ajouté une cuillerée de graines de sésame lavées à la salade. Au fait, je l'ai lavé pendant 5 à 10 minutes avant de l'ajouter à la salade. Ainsi, les graines deviennent légèrement imbibées, gonflent légèrement et sont mieux digérées et absorbées. Et il devient plus facile de les mâcher. La salade de sésame grecque avait meilleur goût que moi sans ces minuscules graines.
L'effet d'une telle nutrition ne s'est pas fait attendre. Après 3-4 jours, j'ai déjà remarqué comment le mien les ongles ont cessé de s'écailler et de se casser. Si mes pointes étaient toujours transparentes, à la fin de l'expérience, les parties saillantes des ongles sont devenues complètement blanches. Maintenant, je peux même ouvrir des conserves avec mes ongles.
Les dents ne sont plus si sensibles, comme avant. Au fait, ma voisine a dit qu'elle avait les articulations ont cessé de faire mal. On lui prescrivait souvent des préparations de calcium, maintenant elle mange régulièrement du sésame à leur place.
j'ai les convulsions sont parties, qui dérangeait tous les jours, surtout la nuit.
Un autre effet qui m'a fait très plaisir - le sommeil s'est amélioré. Apparemment, du fait qu'il y a beaucoup de magnésium et de vitamines B dans le sésame.
Si je peux le dire, ma façon de penser s'est améliorée. Ma concentration et ma réponse globale se sont améliorées. Était plus distrait avant. Je pense qu'en plus des oligo-éléments décrits ci-dessus, le phosphore a également fonctionné.
Moins de gonflement. Auparavant, je devais de temps en temps boire des décoctions ou des préparations contenant du potassium. Maintenant mon cœur n'est pas méchant, et la légèreté dans mes jambes est apparue.
Le sésame peut devenir ennuyeux dans les salades, alors j'ai appris à faire du lait de sésame. INCROYABLEMENT SAVOUREUX et boisson saine. La recette est au lien: Lait de sésame - cuisinez à la maison. Après l'avoir essayé une fois - vous voulez toujours
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