Propriétés utiles du chèvrefeuille, que tout le monde ne connaît pas. C'est pourquoi je recommande de cultiver cette baie à chaque jardinier

Il existe trois variétés différentes de chèvrefeuille sur mon site à la fois, et ce n'est pas seulement une pollinisation croisée. Les voisins considèrent cet arbuste comme pratiquement une poubelle - les baies s'effritent facilement, parfois amères.

Ils sont stockés littéralement pendant une journée, par conséquent, ils nécessitent un traitement immédiat. Mais je ne leur demande pas vraiment quoi planter.

Le chèvrefeuille est mon arme secrète; certaines de ses propriétés utiles ne sont même pas connues de mes voisins.

1. échéance

Bien sûr, les voisins savent que le chèvrefeuille mûrit tôt. Mais ils utilisent cette propriété précieuse pour se faire dorloter: cueillez une poignée de baies, mettez-les dans votre bouche, regardez la langue violette. Personnellement, j'ai trouvé des variétés dont la récolte ne s'effrite pas, j'aime particulièrement l'Amphora et la Morena.

C'est facile à collectionner, tout est littéralement devant moi: un buisson aussi grand qu'un homme. Un demi-seau de baies est collecté dans un buisson au total.

Le chèvrefeuille est meilleur que les vitamines complexes de pharmacie, il contient presque tout, et même sous une forme accessible:

● les caroténoïdes;

● les pectines;

● anthocyanes;

● acide ascorbique;

Et le plus précieux: le complexe B et le fer. Une tasse de baies fraîches couvre le besoin quotidien avec une marge.

Alors que les voisins sceptiques apportent des cerises importées du marché pour un demi-mille roubles, ma famille est rongée par le chèvrefeuille.

Les réserves de fer dans le sang sont restaurées, les vaisseaux sanguins deviennent plus forts. Mes yeux ne rougissent plus de travailler à l'ordinateur, mon mari se débarrasse des mailles des vaisseaux sanguins sur son visage.

Et pour la santé des femmes, le chèvrefeuille est ce que le médecin a ordonné pour remplacer la perte régulière de fer.

2. Pas les mêmes baies

Les bienfaits du chèvrefeuille ne se limitent pas aux baies. L'arbuste est plus actif que les autres plantes, toutes ses parties sont recrutées avec des substances utiles accumulées dans le sol après le repos, plus tôt que les autres.

● le jus de baies fraîches guérit les plaies, il peut être utilisé pour lubrifier les égratignures, le psoriasis et les ulcères, les manifestations désagréables disparaissent en quelques semaines;

● les fleurs et les feuilles de chèvrefeuille ont des propriétés de destruction des germes et de soulagement du gonflement. Ils rincent également la gorge, nettoient les inflammations, y compris les yeux.

Les feuilles sont récoltées pendant la période de floraison, il faut une cuillère à café par verre d'eau bouillante, insister pendant une demi-heure dans un thermos. À l'intérieur, ils ne consomment pas plus de 3 cuillères à soupe par jour;

● les branches et l'écorce insistent contre l'œdème, pour traiter les intestins. Vous avez besoin d'une cuillère à soupe d'écorce dans un verre d'eau froide. Faire bouillir à feu doux pendant une demi-heure.

3. Stockage de chèvrefeuille

Des compotes ou de la gelée spectaculaires sont obtenues avec cette baie, mais le moyen le plus simple est de la congeler.

Il est parfaitement stocké et après décongélation, il ne perd ni goût ni nutriments. Au congélateur, il restera jusqu'au moment des compotes préfabriquées.

Mais surtout, elle attendra la période du béribéri de février pour s'occuper des membres de sa famille comme un tendre soleil.