Top 3 des variétés de pommes d'hiver, qui resteront sans problème jusqu'au printemps prochain

La pomme est probablement le fruit le plus demandé et le plus populaire sous nos latitudes. Donc dans mon jardin je cultive plusieurs variétés de pommiers. Il existe des espèces précoces qui peuvent être consommées en été et plus tard, qui mûrissent plus près de l'automne.

Et tout comme en hiver je veux me régaler de pommes, j'ai également planté des variétés de pommes d'hiver. La différence entre les variétés d'hiver est qu'elles mûrissent beaucoup plus tard, elles sont prêtes à l'emploi quelques semaines après la récolte, c'est-à-dire la pomme doit "s'installer".

"Winter" peut être stocké jusqu'au printemps, il ne se détériore pas et ne perd pas son goût et ses qualités utiles. Pour moi, j'ai identifié les variétés de pommes d'hiver suivantes:

1. Anis écarlate

Cette variété de pomme à maturation tardive peut être conservée en toute sécurité jusqu'au milieu du printemps. La pulpe du fruit est aigre-douce, juteuse et aromatique. Les fruits sont petits, le poids de la pomme atteint 70 grammes.

Cette variété résiste parfaitement aux températures extrêmes et aux gelées jusqu'à -40 C. Les pommiers eux-mêmes sont grands et puissants. Les fruits sont verts, mais avec le temps, en mûrissant, ils acquièrent une teinte rougeâtre.

Nous mangeons ces pommes fraîches et nous en faisons également le séchage, le jus et la confiture.

2. Moscou hiver

Ces pommes sont conservées jusqu'en avril. Vous pouvez cueillir les fruits fin septembre. Mais pour mûrir, ils doivent s'allonger pendant environ un mois. Puis les fruits deviennent sucrés avec une légère pointe d'acidité.

La pulpe a une teinte crémeuse, elle est juteuse, avec un arôme épicé. La peau du fruit est verte et en train de mentir, les pommes acquièrent une teinte jaunâtre.

Les pommes elles-mêmes sont de taille moyenne, pesant environ 100 grammes. Il vaut mieux les utiliser frais. Les pommiers sont petits et étalés. L'arbre résiste au gel et à la gale.

3. Renet Simirenko

Les pommes de cette variété peuvent être conservées tout au long du printemps, jusqu'au début de l'été. La récolte commence début octobre. Les fruits sont verts, avec 2-3 "verrues" sur la peau.

C'est une caractéristique distinctive de la variété. La pomme est grosse, pesant jusqu'à 200 grammes. La pulpe a une couleur blanche comme neige et un léger arôme de vin presque imperceptible. Nous mangeons ces pommes fraîches. Ils se conservent bien au sous-sol et dans la maison à température ambiante.

Les arbres tolèrent bien les températures extrêmes, la sécheresse et une humidité élevée. Chaque année, nous taillons cette variété de pommiers. Si cela n'est pas fait, l'arbre poussera fortement vers le haut et pourra atteindre 6 m de hauteur.

Ce sont les variétés de pommes d'hiver que nous plantons dans notre jardin. Et jusqu'au printemps même, nous nous régalons de pommes délicieuses et juteuses, et surtout saines!