Ce que je conseille fortement de planter dans le jardin, en tenant compte de la crise à venir dans le pays
Les rumeurs d'une nouvelle crise mondiale me parviennent depuis 2018. Et c'est ce qui s'est passé - en 2020, l'isolement est d'abord venu, et maintenant la crise économique habituelle arrive.
Les temps difficiles à venir vous font penser à l'avenir et à la façon dont vous devriez surmonter l'adversité. J'ai réfléchi à différentes solutions et l'une des meilleures est de m'occuper du potager.
A mon service se trouve un petit terrain de 10 acres. Ce n'est pas suffisant pour me nourrir. Mais il est tout à fait possible de réduire considérablement les dépenses consacrées au panier alimentaire. Par conséquent, j'ai accordé une attention particulière à la culture de produits alimentaires coûteux.
De ce qui a déjà été planté:
· Blé;
· Tournesol;
Citrouille;
Zucchini.
Et quoi d'autre est prévu:
· Tomates;
· Concombres;
Cacahuètes.
Premièrement, sur ce qui existe déjà. Le maïs est vraiment bon quand il est mûr. Trop cuit, il ne devient pas savoureux. Mais sa présence améliorera le régime alimentaire, même pendant un mois, mais au moins quelque chose.
Le tournesol est une graine, rien d'autre n'intéresse. Une bonne habitude maintiendra le moral de ma famille et détournera une certaine distraction des problèmes potentiels. Une centaine de mètres carrés de terrain a été allouée à chacune de ces cultures.
La citrouille et la courge sont bonnes pour les plats principaux. Le premier légume fait une très bonne bouillie. De plus, pour conserver la citrouille, elle peut être pelée et congelée.
Bien que le goût s'estompe un peu, un tel blanc peut même rester au congélateur pendant plusieurs années et conserver la plupart des nutriments. À mon humble avis, il est préférable de manger des courgettes frites. De plus, ils tolèrent bien la congélation. Au total, j'ai alloué une demi-centaine de mètres carrés à chacune de ces cultures.
Maintenant, à propos de ce qui est uniquement prévu pour l'atterrissage. Et le premier, ce sont les tomates. Je les aime beaucoup, mes parents m'ont choyé avec eux quand j'étais enfant. Afin de les obtenir rapidement, j'ai pris soin des plants. Il sera planté fin mai - début juin.
Allez quelque part sur une centaine de mètres carrés de terrain. Ainsi, la tomate suffit à la fois à la consommation personnelle et à la conservation. Les concombres mûrissent plus vite pour moi, je vais donc planter leurs graines avec des tomates. Ils conviennent également à un usage personnel et à la conservation.
Le dernier invité de mon histoire est Peanuts. Des cultures comme celle-ci, comme la plupart le croient, ne peuvent être cultivées que dans le sud chaud. Mais, en visitant l'été dernier, j'ai appris qu'il était cultivé avec succès même à la 53e latitude géographique (j'habite à la 50e).
La solution est de collecter des graines et d'essayer de les planter. À titre provisoire, ils sont plus ou moins suffisants pour le reste du pays. De plus, les graines sont bonnes, savoureuses, nutritives, sélectionnées, elle a choisi dans un sac entier.
Pourquoi cela, et pas des pommes de terre, des navets ou quelque chose de similaire dense et satisfaisant? Je pense qu'en dépit des difficultés futures, il sera possible d'acheter des céréales, des pâtes et des pommes de terre, même si leur prix augmentera.
Mais quelque chose pour changer (les mêmes tomates et concombres) montera en flèche beaucoup plus de prix. Par conséquent, il est préférable de les préparer compte tenu de l'espace limité disponible. C'est tout, merci pour votre attention!