Pourquoi la vaisselle en fonte rouille et comment je les ai rapidement nettoyées moi-même

La fonte est un plat depuis des siècles, ai-je décidé en achetant mon premier plat fait de ce matériau. Le choix s'est porté sur un chaudron profond, presque comme une casserole. Après la première utilisation dans les affaires, en tant qu'hôtesse décente, je l'ai lavé et remis dans la boîte. Quelques semaines plus tard, décidant de refaire l'expérience réussie de la cuisson du pilaf, j'ai sorti une fonte... et l'ai trouvée dans la rouille.

Gâté par le Téflon et d'autres bienfaits de la civilisation, je ne pensais même pas, par inexpérience, que la fonte nécessite des soins particuliers.

Comment éliminer la rouille des ustensiles de cuisine en fonte

Sur Internet, il existe de nombreuses façons de nettoyer la fonte de la corrosion, j'ai choisi la plus simple et la moins coûteuse.

Pour «mettre à jour» le chaudron, j'avais besoin de:

· Bicarbonate de soude

Sel

Huile végétale (sur le conseil j'ai utilisé de l'huile de lin)

L'eau

Éponge métallique

Savon liquide (s'il n'est pas disponible, vous pouvez utiliser du liquide vaisselle)

Brosse (une vieille brosse à dents était utile)

Tampons de coton

J'ai soigneusement frotté la rouille avec une éponge métallique

J'ai généreusement versé du soda dans la casserole, ajouté un peu d'eau et mélangé

J'ai frotté la vaisselle avec la pâte obtenue, à l'aide d'un pinceau

En utilisant un détergent doux, j'ai lavé le chaudron du soda et l'ai essuyé avec des serviettes

J'ai versé du sel et calciné sur la cuisinière pendant environ 30 minutes, en remuant de temps en temps

Attention: ne versez pas de sel chaud dans le plastique ou le polyéthylène après utilisation!

Une fois le chaudron refroidi, je l'ai frotté avec de l'huile sur tous les côtés, à l'aide d'un coton.

J'ai maintenu la casserole pendant encore 10 minutes sur la cuisinière, à puissance maximale.

Pas une trace de rouille sur la fonte!

Je conseille ce hack de vie - je me suis débarrassé de la rouille rapidement et facilement. Et pour que la fonte ne se recouvre pas de corrosion, après le lavage, elle doit être essuyée et lubrifiée avec une fine couche d'huile végétale, de sorte que la surface poreuse aura toujours l'air neuve.