Quand extraire les pommes de terre: nous déterminons la période optimale pour les signes exacts. Il est temps d'aiguiser vos pelles
Feu d'artifice enflammé, concitoyens d'été et maraîchers! Aujourd'hui, les passions de la pomme de terre sont à l'ordre du jour. Tout est dans les délais!
Xvoulez-vous obtenir le rendement maximum qui se conserve bien? Choisissez la bonne date de nettoyage. Après avoir lu l'article jusqu'à la fin, vous apprendrez comment procéder.
Mes plates-bandes de pommes de terre, comme celles de nombreux jardiniers, occupent une partie impressionnante du terrain. Je cuisine un grand nombre de plats délicieux à base de pommes de terre et vous pouvez les conserver jusqu'à la prochaine récolte. Par conséquent, j'appelle hardiment ce tubercule une réserve stratégique de notre famille.
Me connaissant comme un jardinier invétéré et, je ne serai pas modeste, expérimenté, ma nièce s'est tournée vers moi pour me demander comment comprendre qu'il était temps de déterrer les pommes de terre.
Si avec d'autres légumes, c'est tout à fait clair lorsqu'ils atteignent la maturité, alors avec les pommes de terre, tout est beaucoup plus compliqué.La période de maturation moyenne pour les variétés précoces est d'environ 70 jours, pour les variétés tardives - 100 jours. Mais cela ne signifie pas du tout que les pommes de terre mûres précoces déterrées le soixante-dixième jour ou les pommes de terre tardives le centième jour seront assez savoureuses et se conserveront parfaitement tout l'hiver.
C'est ce que, comme on dit maintenant, le "truc", camarades. Récolter prématurément, les tubercules seront endommagés lors de l'extraction et de l'entreposage et commenceront à se détériorer. Si vous êtes très tard à creuser, leur goût en souffrira. En effet, les tubercules commencent à germer et les germes en tirent des nutriments.
En général, la question est sérieuse et nécessite une conversation séparée avec les résidents d'été intéressés. Le moment de la récolte dépend de nombreuses nuances:
- si l'été était chaud ou froid;
- combien de précipitations sont tombées pendant que les pommes de terre étaient mûres;
- en quel mois les pommes de terre ont été plantées;
- quelle était la température du sol lorsque les tubercules ont été pondus;
- quelles étaient les pousses sur les tubercules lors de la plantation;
- la variété de pommes de terre sélectionnée.
Tout cela affecte grandement le moment de la récolte, donc la meilleure façon de déterminer la maturité d'une pomme de terre est visuelle.
La jeune pomme de terre qui commence tout
J'attends toujours avec impatience le moment où les fleurs commenceront à s'effriter sur les buissons de pommes de terre. Cela signifie qu’il est temps de les déterrer un peu et de vérifier si vous pouvez cueillir de jeunes pommes de terre.
Il a une peau très fine qui est facile à peler, mais ne convient pas au stockage. Ma famille adore tout simplement bouillir et frire, il reste donc une petite partie du jardin avant la récolte principale.
Comment comprendre que la principale plantation de pommes de terre est mûre. Allons-nous affûter les pelles?
Dans certains cas, cela est indiqué par un tops logés. Mais j'avais plusieurs variétés qui mûrissaient et restaient vertes. De plus, il arrive que les buissons jaunissent lorsqu'ils sont endommagés par le mildiou ou par une mauvaise alimentation.
Par conséquent, après avoir estimé le temps de maturation en fonction du moment, je déterre plusieurs buissons à différents endroits du jardin et examine les tubercules. Lorsque vous secouez le buisson, vous pouvez déjà comprendre si les pommes de terre sont mûres ou non. Les tubercules matures se détachent de la brousse et les jeunes s'y accrochent.
Et, pour qu'il n'y ait aucun doute, j'examine les tubercules. Si leur la peau est suffisamment dense et ne quitte pas le tubercule lorsqu'elle est frottéealors, camarades, n'hésitez pas à choisir une journée ensoleillée et à récolter.
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