Est-il nécessaire de couper les feuilles inférieures du chou?

J'ai souvent remarqué que certains de mes voisins enlèvent les feuilles inférieures du chou. En conséquence, les têtes de chou se tiennent sur une poignée nue. Cette manipulation est généralement effectuée à la fin du mois d'août. Pourquoi font-ils cela, je ne pouvais pas comprendre.

Personnellement, je ne taille jamais les feuilles inférieures d'un chou, pour de nombreuses raisons. Premièrement, une infection peut pénétrer dans le site de coupe et la tête du chou tombera malade.

Deuxièmement, les feuilles inférieures sont activement impliquées dans la nutrition de toute la tête de chou, étant une sorte de conducteur pour les nutriments. Troisièmement, ces feuilles protègent parfaitement la tête du chou des dommages extérieurs et de la pollution.

Très souvent, si les feuilles vertes extérieures ne sont pas endommagées, je ne les jette pas et je les utilise également pour la cuisine. Pourquoi? Oui, le fait est que ce sont ces feuilles qui contiennent le plus de vitamine C et en les jetant, on perd un produit utile.

Il est particulièrement imprudent d'enlever les feuilles inférieures pendant la période sèche, car elles recouvrent le sol sous la tête du chou, en gardant l'humidité sous elles. Pour une plante qui aime l'eau, c'est très important.

Récemment, mon voisin m'a expliqué pourquoi il enlève régulièrement les feuilles inférieures. Il s'avère que c'est à cet endroit que les papillons pondent leurs larves et afin de protéger toute la tête du chou des parasites, il prend des mesures aussi radicales.

Mais je crois que les ravageurs peuvent être combattus par d'autres méthodes plus efficaces qui ne nécessitent pas l'élimination d'une partie de la plante.
Pour tester, j'ai enlevé les feuilles de plusieurs têtes de chou et j'ai réalisé qu'il valait mieux ne pas faire cela.

Comme je cultive beaucoup de chou pour ne pas l'acheter au magasin, je dois stocker moi-même la récolte.

En conséquence, les têtes de chou sans feuilles inférieures ont commencé à se détériorer très rapidement et ont dû être utilisées pour la nourriture.

Le chou, dont les feuilles ne sont pas coupées, a parfaitement duré jusqu'au printemps.
Par conséquent, décidez vous-même s'il vaut la peine de retirer les feuilles inférieures ou s'il vaut mieux les laisser, en leur permettant d'exécuter la fonction qui leur est assignée.

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