Quand commencer à planter de l'ail d'hiver.
L'automne est arrivé, toutes les principales cultures ont depuis longtemps été retirées des jardins et le moment est venu pour les semis d'hiver de certaines cultures. Dont l'un est indispensable dans la cuisine, bien qu'il soit nécessaire dans une petite quantité d'ail.
Pour obtenir une riche récolte d'ail, vous devez le planter à temps.
L'ail d'hiver devrait prendre racine, mais en aucun cas ne commencer à pousser, sinon il gèlera.
Afin d'éviter un tel sort, vous devez connaître les règles de plantation d'ail d'hiver:
N'écoutez personne qui prétend que l'ail peut être planté dans le jardin à partir du mois d'août.
À ce moment, le temps est assez chaud et l'ail prendra rapidement racine, démarrant une croissance active.
Naturellement, avec l'apparition du premier gel, il en souffrira. L'ail est planté vers octobre.
Et même ce mois-ci, il convient de faire attention à la température: si pendant la journée elle ne dépasse pas 10 C et que la nuit les premières gelées sont déjà là, il est temps de planter de l'ail d'hiver.
Pour que l'ail ne souffre pas de fortes gelées, les gousses sont immergées dans le sol d'au moins 4 à 5 cm. Plus l'ail est gros, plus il est planté en profondeur.
Même dans les pires gelées, il ne souffrira pas.
Pour que l'ail grandisse, il est recommandé de verser de la cendre de bois dans les rainures. Cet engrais simple sauve également l'ail de la pourriture, ce qui est particulièrement important pendant les années pluvieuses.
Si les hivers sont très rigoureux dans votre région, vous pouvez pailler une parcelle d'ail. Pour cela, j'utilise généralement de la tourbe ou de la sciure de bois mélangée à de la terre.
Mais n'oubliez pas de retirer le paillis au printemps pour faciliter la remontée de l'ail.
Si vous suivez les recommandations ci-dessus, vous êtes assuré d'une excellente et saine récolte d'ail!
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