Les meilleures meuleuses électriques de 2020 Dans différentes catégories de prix

La cuisine doit être amusante. Les hachoirs à viande mécaniques utilisés auparavant prenaient beaucoup de temps et d'efforts. Les modèles électriques modernes aident parfois à réduire le processus de création de chefs-d'œuvre culinaires. Il faudra plusieurs minutes pour obtenir la viande hachée de la consistance désirée. Si le kit comprend des accessoires spéciaux, l'appareil vous aidera à hacher en plus les légumes, à presser le jus, à former des saucisses et même des biscuits. Voyons quelles caractéristiques techniques un hachoir à viande de haute qualité devrait avoir, considérons plusieurs modèles de différentes catégories de prix.

Critères pour choisir un bon hachoir à viande

La première chose à connaître est Puissance. Il est étroitement lié à la vitesse et aux performances. Il y a nominal et maximum. Le premier est la puissance constante avec laquelle le hachoir à viande fonctionne en mode normal. Le deuxième pic, sur lequel l'appareil broie des produits complexes (solides, congelés ou tendus) pendant une courte période (pas plus de 1 à 2 minutes). La plupart du temps, l'appareil fonctionnera à la puissance nominale, il faut donc en tenir compte lors du choix.

Les appareils équipés d'un moteur de 150 à 400 W sont considérés comme inefficaces. Ils ne sont pas conçus pour un fonctionnement à long terme ou pour le traitement de grandes portions de viande. Les modèles de 500 à 600 W supportent une charge moyenne. Les appareils de 700 W et plus broient uniformément les aliments complexes.

Performance. Si une vitesse de travail élevée est importante, la productivité du hachoir à viande doit être de 2 kg par minute.

Équipement. Cette pièce est une sorte de fusible qui protège le moteur de la combustion. S'il est en plastique, il se casse facilement pour rompre la connexion mécanique entre la tarière et le moteur lors de charges critiques. C'est pourquoi, dans de nombreux modèles économiques, il est en plastique et non en métal. En cas de panne, il suffit de remplacer un tel engrenage par un neuf et le hachoir à viande continuera à fonctionner. Les appareils plus chers sont équipés d'engrenages métalliques. Ils ne se cassent pas, mais pour que le moteur ne brûle pas aux charges de pointe dans des situations anormales (lorsque des os heurtent ou enroulent des fils), un fusible automatique est responsable de la coupure du circuit. Cette option est considérée comme plus fiable.

Inverser. En présence d'un mode de rotation inverse de la tarière, il est possible de simplifier le processus de retrait des noyaux enroulés, pour ce faire sans démonter le corps.

Équipement. Divers accessoires dans le kit étendent les fonctionnalités du hachoir à viande, vous permettent d'économiser sur l'achat d'autres aides de cuisine. L'utilisateur n'a pas besoin d'acheter séparément un hachoir à viande, un coupe-légumes et un presse-agrumes - vous pouvez payer un supplément et prendre un appareil avec une configuration avancée qui remplira toutes ces fonctions. Les pièces jointes peuvent être différentes:

• disques de viande hachée standard;
• coupe-légumes;
• presse-agrumes;
• pour les cookies;
• pour farcir les saucisses, kebbe;
• pour former des côtelettes.

Le meilleur hachoir à viande électrique jusqu'à 15000 roubles

Deux hachoirs à viande de haute qualité de la marque Dauken entrent dans cette catégorie: FW2640 et FW3040. Ils ont des fonctionnalités similaires et certaines différences de conception.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 800 W, crête - 1800 W;
• traite jusqu'à 2,5 kg / min;
• deux vitesses de travail;
• marche arrière, arrêt de protection en cas de surchauffe.

Les Dauken FW2640 et Dauken FW3040 sont des choix dignes pour ceux qui recherchent des performances élevées. En une minute seulement, les hachoirs à viande transforment jusqu'à 2,5 kg de viande. Le tout grâce à un moteur d'une puissance nominale de 800 W, qui passe à 1800 W lorsque vous travaillez avec des aliments surgelés ou solides. Si les noyaux sont enroulés autour de la tarière en spirale, la fonction «inverse» aidera, dans laquelle la rotation inverse de l'arbre est démarrée.

Chaque hachoir est équipé de trois disques de viande hachée. L'utilisateur peut acheter un appareil avec une configuration étendue: avec un coupe-légumes et un presse-agrumes. Grâce à cela, le hachoir à viande pourra remplacer plusieurs assistants de cuisine à la fois et économisera beaucoup.

Malgré la similitude des fonctionnalités et du prix, les modèles Dauken FW2640 et Dauken FW3040 présentent quelques différences. La plupart d'entre eux concernent le design. En fait, et dans un autre cas, le corps est en métal, réalisé dans des tons noirs et gris. Mais dans le modèle FW2640, c'est un rectangulaire classique, dans le FW3040 les formes arrondies prévalent. Il est également intéressant de noter que le FW3040 dispose d'un câble réseau plus long (1,75 m contre 1 m), le corps est plus grand (170 * 300 * 350 mm contre 170 * 210 * 260 mm).

Commentaires

Par:

• puissance et performances élevées;
• matériaux de haute qualité pour le corps et les pièces de rechange (engrenages métalliques);
• arrêt de protection contre la surchauffe;
• deux vitesses de travail;
• la possibilité de choisir un hachoir à viande avec une configuration étendue.

Contre:

• niveau sonore élevé pendant le fonctionnement.

Le meilleur hachoir à viande électrique jusqu'à 10000 roubles

Le hachoir à viande électrique Rauberg RMG-031QM entre dans cette catégorie. Il vous ravira par son bon rapport qualité-prix, ses fonctionnalités avancées et son design moderne.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 500 W, crête - 1200 W;
• traite jusqu'à 2 kg / min;
• plateau en métal, boîtier en plastique;
• marche arrière, arrêt de protection en cas de surchauffe.

Le modèle présenté deviendra un assistant fiable dans n'importe quelle cuisine. Il est compact et léger. Le corps est en plastique, a un design bien pensé - il y a une poignée en haut pour un mouvement facile du hachoir à viande. Le plateau de chargement des produits est en métal, il résiste donc aux éventuels dommages mécaniques et aux températures élevées.

Le modèle fera face à la plupart des tâches assignées au hachoir à viande. Il est équipé de trois disques avec des diamètres de trous différents, ce qui vous permettra d'expérimenter la consistance de la viande hachée. De plus, l'ensemble comprend deux accessoires pour les saucisses faites maison.Avec ce hachoir à viande, vous pourrez ainsi diversifier votre alimentation habituelle avec de nouveaux plats de viande.

La conception comprend un moteur d'une puissance nominale de 500 W. Lorsque vous travaillez avec des produits complexes, la puissance atteint 1200 watts. L'appareil traite jusqu'à 2 kg de viande en une minute, de sorte que l'utilisateur n'a pas à attendre longtemps. Lorsque vous enroulez les noyaux autour de la vis sans fin, vous pouvez inverser sa rotation pour retirer rapidement le produit coincé. L'arrêt en cas de surchauffe empêchera le moteur d'endommager lorsqu'il fonctionnera à la puissance de pointe pendant plus longtemps que la durée recommandée.

Commentaires

Les utilisateurs sont satisfaits de la vitesse de transformation de la viande. Il est à noter que le hachoir à viande fait bien son travail, mais s'il fonctionne pendant plus de 5 à 10 minutes, la protection contre la surchauffe s'active. Cela peut être gênant si vous devez hacher une grande quantité de viande. Le hachoir à viande est plus adapté aux charges moyennes.

Par:

• bon rapport qualité prix;
• fonction de rotation inverse de la vis sans fin;
• arrêt de protection contre la surchauffe.

Contre:

• marque peu connue en Fédération de Russie

Le meilleur hachoir à viande électrique jusqu'à 5000 roubles

Le modèle budgétaire Axion "Breeze" EMSh-30/160 Axion sera le meilleur choix pour ceux qui ne veulent pas payer trop cher et ont besoin des fonctions de base d'un hachoir à viande.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 160 W, crête - 500 W;
• traite jusqu'à 0,5 kg / min;
• plateau en plastique, étui en plastique;
• arrêt de protection contre la surchauffe.

Le modèle présenté appartient à la catégorie budgétaire. Un moteur d'une puissance nominale de 160 W est installé ici. Lors du traitement de produits solides, ce chiffre passe à 500 W. L'appareil broie jusqu'à 500 g de viande par minute, ce qui est l'indicateur optimal pour ceux qui n'ont pas besoin d'une productivité élevée. Les spécifications indiquent que le hachoir ne convient que pour une utilisation peu fréquente et de petites portions.

Le corps est en plastique, tout comme le plateau de nourriture. Équipement de base: deux disques avec des diamètres de trous différents. Il n'y a pas de pièces jointes supplémentaires incluses. Un arrêt de protection en cas de surchauffe est prévu, ce qui est utile pour maintenir les performances du moteur lorsqu'il fonctionne à puissance de pointe.

Commentaires

Par:

• coût abordable (le prix dans certains magasins commence à 2500 roubles);
• corps petit et léger;
• arrêt de protection contre la surchauffe.

Contre:

· Il n'y a pas d'inverse, il peut donc être difficile de retirer les veines de la plaie;

• ne résiste pas aux charges importantes et fréquentes.

Le meilleur hachoir à viande électrique coûte à partir de 25000 roubles

Bork M786 convient aux amateurs de technologie moderne et de minimalisme dans la conception.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 450 W, crête - 1250 W;
• traite jusqu'à 2,5 kg / min;
• plateau en métal, corps en métal et plastique;
• marche arrière, arrêt thermique, affichage, conception pliante.

Un modèle au design ultra-moderne. Sera un ajout fonctionnel à une cuisine high-tech. Compact, contrairement à la plupart des meuleuses électriques. Le design est pliable, il ne prend donc pas beaucoup de place dans les armoires de cuisine. Le corps a un petit écran LED, une commande tactile moderne.

La conception de ce modèle est son principal avantage, sinon l'appareil présente des caractéristiques tout à fait standard pour un hachoir à viande. Le moteur a reçu une puissance de 450 watts. Lors du broyage de produits solides, l'indicateur monte à 1250 W. Si nécessaire, la rotation inverse de la vis sans fin peut être démarrée. Comprend quatre disques pour la viande hachée. Un arrêt en cas de surchauffe empêche une panne prématurée du moteur. Bork M786 est un bon choix pour les connaisseurs de technologie haut de gamme.

Commentaires

Par:

• design haut de gamme;
• conception pliante;
• bonne performance.

Contre:

• le coût est quelque peu surestimé en raison de la notoriété de la marque et ne correspond pas aux fonctions et caractéristiques techniques déclarées.

Meilleur hachoir à viande électrique avec engrenages en métal

Un engrenage métallique et un fusible automatique sont la garantie de nombreuses années de fonctionnement du hachoir à viande, même aux pics de charge. Un exemple d'un tel appareil est le Dauken FW2000.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 700 W, crête - 2000 W;
• traite jusqu'à 2,5 kg / min;
• plateau et corps en métal;
• arrêt de protection contre la surchauffe, marche arrière.

Dauken FW2000 coûtera en moyenne à l'utilisateur de 19 à 20 mille roubles. Contrairement au modèle précédent, dans lequel le fabricant s'appuyait sur le design, l'accent est mis ici sur la fiabilité de la technologie. L'engrenage métallique et le fusible automatique permettront au moteur de fonctionner de manière stable même sous de lourdes charges. Lorsque la durée de fonctionnement autorisée à la puissance maximale (2000 W) est dépassée, l'alimentation est automatiquement coupée, ce qui empêche le moteur de brûler.

Le métal ici n'est pas seulement l'engrenage, mais le corps lui-même. L'assemblage est de haute qualité, il n'y a pas de jeu de tir. Le plateau est également en acier, résistant aux dommages mécaniques et à la corrosion.

La productivité de ce modèle est élevée - 2,5 kg / min, de sorte que l'appareil sera le meilleur choix pour ceux qui ont besoin d'utiliser régulièrement un hachoir à viande et de traiter de grandes quantités de viande. Pour expérimenter la consistance de la viande hachée, il y a trois disques inclus, ainsi que deux accessoires pour saucisses. La fonction d'inversion Dauken standard est également fournie.

Commentaires

Par:

• fiable;
• matériaux de qualité;
• rotation inverse de la tarière;
• convient aux charges élevées.

Contre:

• il n'y a aucune possibilité de connecter un presse-agrumes et un coupe-légumes.

Le hachoir à viande avec le plus grand nombre d'avis sur Yandex. Marché

Le Kenwood MG-510 est très demandé par les acheteurs. Sur Yandex. Le modèle a reçu le plus de critiques sur le marché.

Caractéristiques:

• puissance nominale - 450 W, crête - 1600 W;
• traite jusqu'à 2 kg / min;
• plateau et corps en métal;
• rotation inverse de la vis sans fin, protection contre la surchauffe.

Le modèle présenté a reçu un boîtier entièrement métallique. Il est durable, semble présentable. Le plateau est également en métal, pour lequel il y a un cache anti-poussière. Il peut être utilisé comme récipient pour la nourriture ou la viande hachée préparée. Malgré la fiabilité externe, l'engrenage est en plastique, ce qui signifie qu'une charge excessive est inacceptable - cela peut entraîner la rupture de cette pièce et la nécessité de la remplacer.

Le moteur fonctionne à 450-1600 watts, selon le type de produit. Ici, la productivité est élevée - 2 kg / min, grâce à quoi le processus de préparation de la viande prend un minimum de temps.

L'appareil fonctionne à la même vitesse, il existe un mode inverse, grâce auquel il était possible de contourner le problème de l'enroulement des noyaux et la nécessité de démonter le hachoir à viande pour le nettoyer. Le modèle écrase qualitativement la viande, le poisson haché. Pour cela, l'ensemble comprend trois disques pour la viande hachée et deux accessoires pour les saucisses.

Commentaires

Par:

• corps en métal durable;
• bonne performance;
• rotation inverse de l'arbre.

Contre:

• engrenages en plastique.

Conclusion

Lors du choix d'un hachoir à viande, vous ne devez pas vous fier uniquement au coût de l'appareil. Certains appareils économiques peuvent surpasser les plus chers en termes de fiabilité et de performances. Si vous voulez que l'équipement serve pendant de nombreuses années, il est préférable de prendre un modèle avec une puissance nominale élevée, un engrenage métallique, une protection contre la surchauffe. Ceux qui recherchent un hachoir à viande multifonctionnel (hacher des légumes, presser du jus, etc.) devraient regarder de plus près les modèles avec une configuration élargie. Et à titre d'exemple, vous pouvez considérer les modèles de notre évaluation.