Refusé d'utiliser du liquide pour l'allumage. 3 produits d'allumage de charbon faits maison sans produits chimiques pour un sou

Nous aimons tous nous retrouver dans la nature en famille ou entre amis. Nous aimons aussi allumer un feu pour cuisiner un délicieux barbecue. Tout le monde dit simplement à quel point il est dangereux d'utiliser un liquide pour l'allumage.

J'ai trouvé sur Internet des informations selon lesquelles même V. Maltsev (président de la Barbecue League) estime qu'un tel liquide est dangereux et nocif. N'allumez pas le feu avec des matériaux de cuisson inflammables.

1 voie

D'une manière ou d'une autre, sur Internet, j'ai lu que vous pouvez fabriquer un moyen maison pour s'enflammer à partir de tampons de coton ordinaires.

Faites fondre une bougie dans un bain-marie, puis humidifiez les tampons de coton préparés avec une pince à épiler. Ensuite, séchez-le et emportez-le avec vous en randonnée, pêche, etc. Mais je suis trop paresseux pour fabriquer de tels disques de paraffine exprès.

Le liquide d'allumage contient également de la paraffine, qui se dépose en couche sur la viande et d'autres produits. Ensuite, nous mangeons tout et nous nous demandons d'où vient un goût aussi désagréable. Je pense que les produits chimiques vendus sur les comptoirs des épiceries dans les magasins nous suffisent.

Par conséquent, je n'utiliserai plus jamais ce liquide pour cuire des aliments sur du charbon de bois.

2 voies

Mais à quelle vitesse allumer des charbons dans un gril ou un feu? J'ai d'abord utilisé de l'huile végétale ordinaire.

Une petite quantité de rast doit être versée sur les charbons. huiles. Utilisé le moins cher. Ensuite, vous devez attendre un moment pour que les braises trempent. Les minutes 2 à 5 suffisent généralement. Puis allumez-le avec de longues allumettes. Comparé au rast d'allumage liquide. l'huile s'enflamme plus lentement. Mais si vous utilisez un brûleur, ce sera plus rapide. L'huile brûle plus chaud et plus longtemps, et le liquide à base de paraffine s'évapore rapidement.

Mais ensuite, il a grandi. arrêté d'utiliser de l'huile. La fumée de l'huile est forte caustiquepeut-être fort fumer kebab entier.

3 voies

Il y a une autre option. Son avantage est que le produit est respectueux de l'environnement et se décolore lentement. Les charbons dégagent de la chaleur uniformément. Le liquide brûle d'abord, puis la base. Autre avantage: vous avez besoin de très peu de ce "gel", il suffit d'humidifier les charbons et cela durera longtemps. Au fait, il y a une astuce: saupoudrez les charbons de sel pour que le barbecue sur le gril ne brûle pas.

Alors, préparons un gel à partir de savon et d'une boisson forte enivrante (nous savons tous de quoi il s'agit). Tout savon est possible, mais il est préférable d'utiliser du savon de ménage. Tout d'abord, trois savons râpés (1 partie). Ensuite, nous le diluons avec un liquide "enivrant" (4-6 pièces). Pour un meilleur mélange, vous pouvez réchauffer le savon dans un bain-marie. Le résultat est un mélange comme un gel.