En été, nous adorons cuisiner sur le gril, mais c'est un plaisir de saison: la poêle à griller est comme un gril maison, celui que nous avons choisi

Toute ma famille a une alimentation saine et adore les repas cuisinés avec peu ou pas d'huile. En été, nous aimons cuisiner sur le gril, mais malheureusement, c'est un régal de saison. Après avoir écouté des amis et lu des critiques, je suis allé au magasin acheter une poêle à griller.

Pour des trucs et astuces.

Notre choix s'est porté sur le modèle Tefal de Jamie Oliver, et nous n'avons pas perdu! Le prix par rapport à d'autres casseroles similaires, bien sûr, mord (vous pouvez trouver une option deux fois, ou même trois fois moins cher), mais nous avons décidé de faire confiance au chef et à une marque bien connue, ce que je recommande de faire et toi!

Une poêle à griller est un brasier, un grille-pain, un barbecue et juste une casserole ordinaire en un! Maintenant, nous cuisinons presque tous les plats sans huile et rien ne brûle. Les légumes sortent avec des rayures, de la viande à la croûte dorée et des steaks, comme dans un restaurant!

Merveilleuse poêle à frire!

J'ai été agréablement surpris que la casserole soit très facile à nettoyer grâce au revêtement antiadhésif et au fond ondulé, elle n'est pas lourde (comment peut semblent initialement de côté), a une poignée très confortable et un design qui vous permet de cuisiner sur n'importe quelle cuisinière, y compris induction.

En général, pas une poêle à frire, mais un miracle! Vous n'avez pas besoin de compétences particulières pour cuisiner un bon steak dans une telle casserole. Il y a un thermo-spot spécial au milieu, qui est un indicateur de chauffage, je recommanderais de disposer la nourriture autour d'elle afin que l'ondulation reste uniforme et soit belle.

Steak parfait

Enfin, je voudrais partager quelques conseils pour préparer un steak comme dans un restaurant. Préchauffez toujours la casserole à la bonne température en premier - c'est là que le thermo-spot aidera (il sera uniformément rouge). Faire frire les steaks pendant 1 à 1,5 minutes de chaque côté, pour un total de 5 à 7 minutes (selon l'épaisseur du morceau). Pour faire apparaître un filet sur la viande, comme du gril sur le gril, il suffit de le placer alternativement horizontalement et verticalement. Si vous n'aimez pas le jus rose ou le sang, placez le steak dans le four préchauffé pendant quelques minutes après la friture.

Aimeriez-vous avoir chez vous la même beauté d'Oliver? Alors cours au magasin et bon appétit!