Pourquoi la viande de dinde est-elle utile, peut-elle nuire au corps?

La viande de dinde est largement connue des consommateurs du monde entier. Il est riche en nutriments et fournit également au corps des protéines. Que sait-on de plus sur la viande de dinde? L'article discutera des avantages pour la santé de ce produit et des dommages possibles liés à son utilisation.

La dinde est un oiseau assez gros et est élevée dans divers pays pour ses nutriments. Cette viande est considérée comme un produit hypocalorique - seulement 117 kcal pour 100 g. De plus, une telle quantité de viande contient toutes les substances précieuses nécessaires au corps:

• protéine;
• graisse;
• Vitamines B;
• sélénium;
• zinc;
• sodium;
• phosphore;
• choline;
• magnésium;
• potassium.

La viande de dinde est divisée en noir et blanc. La première option est les jambes et les hanches, qui sont composées de muscles actifs. Elle contient plus de calories et de matières grasses que la viande blanche, riche en protéines.

Séparément, il faut dire des morceaux de viande avec la peau. C'est dans la peau de la dinde qu'une grande proportion de graisse se trouve, ce qui signifie que la viande sera plus riche en calories. En fait, la différence de calories est faible, mais la graisse vous aide à vous sentir rassasié plus rapidement à cause des aliments.

Quelle est l'utilité

Sans aucun doute, la composition de la viande de dinde suggère que l'utilisation de ce produit apporte des avantages pour le corps, car c'est un aliment riche en protéines nécessaire à la formation et à la croissance de la masse musculaire. La nutrition cellulaire aide à fournir des nutriments à tous les organes et systèmes. La sensation de satiété obtenue rapidement aide à perdre du poids avec des régimes protéinés. L'essentiel est de comprendre qu'un produit avec la peau contient plus de graisse, ce qui signifie que lors de la perte de poids, il est préférable de cuire la viande sans peau.

Des études ont montré que la consommation de viande de dinde réduit le risque de cancer et de maladie cardiaque. Les vitamines présentes dans la viande fournissent de l'énergie au corps, font communiquer les cellules et sont vitales pour la production de globules rouges.

Les minéraux qui font partie de la composition unique de la viande aident le corps à produire des hormones et à réguler les processus métaboliques. Par exemple, le phosphore soutient la santé des os.

Un peu sur les dommages potentiels

Pour tous ses bienfaits pour la santé, les aliments transformés à base de dinde devraient être limités. Tout aliment transformé contient beaucoup de sel, de conservateurs, de colorants, d'exhausteurs de goût. Par conséquent, le jambon, les pépites ou les saucisses de dinde doivent être remplacés par de la viande bouillie, cuite à la vapeur, cuite au four. Autrement dit, la viande de dinde non transformée doit être consommée pour en bénéficier.

Il existe de nombreuses astuces pour intégrer la dinde à votre alimentation. Il peut être ajouté aux salades pour augmenter les niveaux de protéines. Cette viande est parfaite pour les casseroles, les soupes, les boulettes de viande hachées. Les pâtes à la marine, cuites non pas avec du bœuf haché, mais avec un produit à base de viande de dinde, se distinguent par leur excellent goût.

En conséquence, nous pouvons conclure que la viande de dinde universelle pourrait bien servir d'alternative à d'autres types de viande. Si vous la mangez sous sa forme naturelle, en excluant les produits transformés de votre alimentation, vous pouvez affirmer en toute sécurité que cette viande est extrêmement utile pour maintenir la santé globale.

Incluez-vous ce merveilleux produit dans votre menu?

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