Les scientifiques ont trouvé un moyen de faire s'écouler un liquide visqueux 10 fois plus vite que l'eau
Des scientifiques finlandais ont mené une expérience inhabituelle en recouvrant les parois d'un tube d'un film superhydrophobe et ont découvert que les liquides s'écoulent à travers un tel tube plus vite plus leur viscosité est élevée. Aujourd'hui, je veux vous parler de cette expérience inhabituelle.
Viscosité et liquide
Nous savons tous très bien que plus un liquide est visqueux, plus il s'écoule lentement sur une surface. Pour plus de clarté, comparez l'eau ordinaire et le miel visqueux.
Seulement dans les vaisseaux (capillaires), dont les parois internes sont recouvertes d'un film superhydrophobe, tout change à l'envers. Et les liquides à haute viscosité s'écoulent beaucoup plus rapidement.
Les scientifiques ont écrit tout un ouvrage sur cet effet inhabituel, qu'ils ont partagé sur les pages de la revue Progrès scientifiques.
Comment est-ce possible
Le principe de cet effet est le suivant:
On sait que les revêtements superhydrophobes ne sont pas mouillés par divers liquides en raison de la microstructure unique de la surface. En effet, dans la plupart des cas, il s'agit d'un réseau de cônes miniatures (allongés jusqu'à la pointe) et des cavités avec de l'air subsistent entre eux (cônes).
Pour cette raison, sur une telle surface, la goutte ne touche pas la surface et, pour ainsi dire, «plane» au-dessus. En même temps, il conserve sa forme et roule facilement d'une telle surface sous son propre poids.
Et sur les surfaces planes, tout se passe naturellement et même ordinaire - plus le liquide est visqueux, plus il s'écoule lentement.
Si la même goutte est placée dans un capillaire avec des parois internes traitées avec la même composition, la situation change. La goutte semble suspendue dans un coussin d'air.
Et dans ce cas, le schéma suivant est valable: plus la viscosité est élevée, plus la couche d'air est épaisse entourée d'une goutte d'un tel liquide. C'est en raison de cet effet qu'une telle goutte commence à se déplacer à une vitesse plus élevée qu'une goutte de viscosité inférieure dans le même récipient.
Cet effet se manifeste le plus clairement lors de la comparaison de l'eau et de la glycérine. Il a été constaté que dans les capillaires, la glycérine se déplaçait 10 fois plus vite que l'eau. Ceci malgré le fait que la glycérine est 1000 fois plus visqueuse que l'eau.
Où cette connaissance sera utile
Les résultats de ces expériences peuvent être utiles dans deux domaines à la fois: la médecine et le raffinage du pétrole. Après tout, là et là, afin d'accélérer le mouvement des liquides dans les récipients (tuyaux), la pression est augmentée.
Et cela ne passe pas sans laisser de trace et affecte négativement les parois (vaisseaux) des tuyaux. Peut-être que l'effet découvert par les scientifiques réduira les facteurs négatifs et augmentera en particulier l'efficacité de la production industrielle.
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