Comment les graisses végétales peuvent nuire à votre pancréas et combien de beurre pouvez-vous manger chaque jour pour la pancréatite.
Comment les graisses végétales peuvent-elles nuire à votre pancréas?
Récemment, de nombreuses personnes réfléchissent à la nécessité d'une alimentation saine et commencent tout d'abord à remplacer les graisses animales par des graisses végétales.
Ils sont pleinement convaincus que les huiles végétales sont beaucoup plus saines que les graisses, mais ce n'est pas tout à fait vrai.
Parlons d'abord des bienfaits des graisses animales:
Beurre: Il est fabriqué à partir de lait de vache naturel sans aucun additif. Cependant, ils ne doivent pas être confondus avec diverses pâtes à tartiner contenant des huiles végétales.
Si vous souhaitez acheter du vrai beurre, faites attention au pourcentage de matière grasse indiqué sur l'emballage. Plus la teneur en matière grasse est élevée, meilleure est la qualité du beurre.
A quoi sert le beurre? Tout d'abord, il contient des vitamines A, E, B, K et D. De plus, l'huile contient des acides gras oméga-3 et oméga-6.
Mais l'utilisation du beurre n'est pas bonne pour tout le monde. Premièrement, il est riche en calories. Si les personnes ont des problèmes de pancréas, il est préférable de limiter la quantité dans leur alimentation.
Deuxièmement, l'huile ne doit pas être consommée au stade aigu de la pancréatite, afin de ne pas surcharger le pancréas.
Troisièmement, la teneur en cholestérol ne profite pas non plus au pancréas.
Mais même avec tous ces problèmes de santé, vous ne devez pas abandonner complètement les graisses animales, qui aident à la production d'hormones.
Quel est le mal des huiles végétales?
Le fait est que les gens tout au long de leur évolution se sont habitués aux graisses animales et donc, en raison de l'utilisation d'huiles végétales, des changements peuvent se produire au niveau cellulaire et provoquer naturellement divers maladies.
Par conséquent, soyez prudent avec l'utilisation d'huiles végétales afin de ne pas nuire à votre corps.
Et il est préférable de s'en tenir à la moyenne d'or, en incluant les graisses animales et végétales dans votre alimentation, mais en même temps surveiller leur qualité.
Ce n'est que dans ce cas qu'il est possible d'éviter une surcharge du pancréas et des problèmes ultérieurs.
Il y a une autre règle très importante à respecter tout en maintenant une alimentation saine: en aucun cas vous ne devez utiliser de traitement thermique d'huiles végétales.
Il est préférable de cuire les aliments à la vapeur sans huile ni graisse, et il est recommandé d'ajouter de l'huile végétale aux salades.
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