Les scientifiques ont prouvé expérimentalement que l'eau a plusieurs états liquides
Des physiciens de la City University de New York ont réussi pour la première fois de l'histoire à obtenir de l'eau surfondue, qui est restée liquide à une température de moins 68 degrés Celsius.
L'étude d'une telle eau surfondue a permis de prouver expérimentalement que l'eau a à la fois au moins deux types d'état liquide à la fois, qui dans ce cas ont des Propriétés.
Hypothèses théoriques et expériences réelles
Pour tenter d'expliquer certaines des propriétés uniques de l'eau, les scientifiques ont utilisé il y a plus de 30 ans superordinateurs, ont suggéré que l'eau liquide peut au moins exister en deux États.
Et pendant de nombreuses années, ce calcul théorique a été une tâche insoluble pour les physiciens et chimistes du monde entier.
Et la plupart des chercheurs étaient d'avis que l'eau n'a qu'un seul état liquide. Mais les opinions des scientifiques ont commencé à changer après avoir découvert que certaines des propriétés physiques et chimiques des molécules dépendent directement de la direction dans laquelle les spins des atomes d'hydrogène sont tournés.
Et les premières expériences avec l'eau dite surfondue ont montré que, très probablement, l'eau liquide a au moins deux états de phase avec une densité augmentée et diminuée.
Mais comme il était extrêmement difficile de séparer une telle eau les unes des autres, des différends sur la réalité d'une telle déclaration et la théorie elle-même surgissaient constamment. Mais c'était avant la nouvelle expérience des scientifiques américains.
Véritable expérience et découverte de nouvelles formes d'eau
Comme l'explique le professeur Jowam Battista, la principale difficulté de l'expérience pratique était que, selon la théorie, l'eau ne sera sous des formes de phase distinctes qu'à des températures de l'ordre de -60 degrés Celsius.
Et dans les expériences ordinaires, l'eau peut être maintenue à l'état liquide à une température d'au moins -48 degrés Celsius. Et puis si toutes les impuretés sont complètement éliminées du liquide et refroidies extrêmement rapidement.
Les scientifiques ont réussi à résoudre ce problème de manière assez originale. Ils ont décidé de ne pas refroidir l'eau, mais ont décidé de chauffer la glace amorphe de densité accrue à l'aide d'un algorithme spécial et d'un laser infrarouge super puissant.
Le laser a donc produit de si courts éclairs de lumière que la densité de l'échantillon d'eau est restée inchangée lorsque la glace a fondu, et c'était ce fait pour la première fois dans l'histoire. a permis aux scientifiques d'observer en réalité comment de l'eau de densité accrue se forme et de retracer comment elle se transforme en un autre état de phase - l'eau légère densité.
Les observations ont permis de confirmer la théorie selon laquelle l'eau peut se séparer en deux types de liquide, alors que la version dense de l'eau était au moins 20% plus lourde que sa version légère.
En outre, des calculs supplémentaires effectués ont montré que, dans certaines conditions, ces deux états de phase du liquide l'eau surfondue ne se mélangera pas, et ils interagiront à peu près de la même manière que l'eau ordinaire et les légumes pétrole.
Les scientifiques poursuivent leur série d'expériences avec de l'eau liquide surfondue, et on ne sait pas encore quelles seront les nouvelles découvertes. Si vous avez aimé le matériel, mettez vos pouces en l'air et assurez-vous de vous abonner. Merci pour votre attention!