L'huile de palme est-elle mauvaise pour la santé?

Les dangers et les avantages de l'huile de palme ont été discutés depuis longtemps et jusqu'à présent en vain: chaque partie a sa propre opinion. Cette question m'inquiète aussi, car j'ai une famille, des enfants et des petits-enfants. Et ils ont besoin d'une alimentation saine et saine. J'ai donc décidé de savoir si l'huile de palme pouvait être consommée.

Fonctionnalités bénéfiques

J'ai commencé à chercher des informations. J'ai appris qu'aujourd'hui presque tous les produits de confiserie contiennent ce produit étranger. Dans certains produits, l'huile de palme est dans des proportions autorisées, et pour les fabricants peu scrupuleux qui rêvent de gagner beaucoup d'argent, ce chiffre est hors de l'échelle.

Mais peu importe ce qu'ils disent, je me demande de quel type de produit il s'agit, comme on dit, avec ce qu'il est mangé.

Il s'est avéré que l'huile exotique contient de nombreuses substances utiles. L'huile de palme est riche en acides gras: caprique, caprylique, laurique, myristique, palmitique, stéarique, arachidique. Une teneur considérable en diverses vitamines, micro et macroéléments, phosphore.

Si vous regardez la composition, il s'agit d'un entrepôt naturel, cette huile doit être incluse dans le régime alimentaire.

Quel est le danger du produit

Mais j'ai décidé de passer à autre chose. Comme vous le savez, dans n'importe quel produit, en plus des avantages, vous pouvez trouver des dommages si vous le souhaitez. Pourquoi l'huile de palme est-elle toujours considérée comme malsaine?

Tout d'abord, nous allons nous concentrer sur l'acide palmitique. Sa teneur en huile de palme est supérieure à 40%, voire plus que dans le saindoux. Cet acide contribue à une forte augmentation du cholestérol et, par conséquent, des problèmes de vaisseaux sanguins et de cœur peuvent survenir. Les effets négatifs de ce produit sur le système digestif sont déjà connus.

Bien sûr, l'huile de palme est satisfaisante, mais j'ai appris que c'est parce qu'elle prend beaucoup de temps à digérer. À propos, ce produit commence à fondre à une température de 44 degrés et la température normale du corps humain est de 36 degrés. Qu'arrive-t-il alors à l'huile de palme dans le corps? Tout aliment auquel de l'huile de palme est ajoutée devient riche en calories, vous pouvez donc prendre du poids rapidement.

Mais la chose la plus importante que j'ai apprise des informations que j'ai reçues est que les produits contenant de l'huile de palme sont contre-indiqués pour les enfants de moins de 12 ans. Cela rend difficile pour le corps de l'enfant d'absorber le calcium.

C'est alors que j'étais dans une impasse: comment protéger vos petits-enfants de l'huile de palme, qui est nocive pour leur corps, car tous les fabricants n'indiquent pas la composition exacte sur les étiquettes des produits.

Je ne suis certainement pas un expert, mais ce problème m'inquiète beaucoup.

Êtes-vous d'accord avec moi ou êtes-vous prêt à discuter?