Pourquoi je suis passé à la culture de variétés d'ail non poussantes: goût, plantation, entretien et stockage

Depuis cinq ans maintenant, je cultive des variétés d'ail de printemps qui ne poussent pas.

L'ail de printemps est bien conservé, ne cause pas de brûlures d'estomac, contient plus de nutriments que l'ail d'hiver et est moins sensible aux maladies.

Caractéristiques biologiques des variétés d'ail non tirantes

1. Dans la tête, cet ail forme de nombreuses gousses de 10 à 15. Dans la tête, les dents ne sont pas placées en cercle, mais en spirale.

2. Les dents sont de tailles différentes - les externes sont grandes et les internes sont petites

3. Pour la plantation, je ne prends que les grandes dents externes, et j'utilise les petites de l'intérieur de la tête pour la nourriture (dont il ne sera d'aucune utilité dans le champ!)

4. En termes de rendement, certaines variétés de ce groupe sont inférieures aux pointes de flèches, mais d'un autre côté, le bulbe est formé plus grand et cet ail est beaucoup mieux conservé.

Notre famille a adoré l'ail à maturation précoce avec des flèches partielles Variétés de Lydia .

La deuxième variété de printemps la plus importante pour nous Gulyaypole .

Immédiatement après avoir creusé, je fais une évaluation visuelle des ampoules. Je rejette les abîmés et les pourris. J'enlève également les spécimens à faible rendement (ils sont clairement visibles par la petite taille des têtes).

Les jardiniers débutants, par inexpérience, pensent que l'ail est très facile à cultiver, qu'il n'est pratiquement pas sensible aux maladies. Mais ce n'est pas le cas. L'ail est sujet à la flétrissure fusarienne et à la pourriture

Je me suis fait une règle de n'utiliser que des dents de plantes saines pour planter une nouvelle culture. La qualité du matériel de plantation est très importante.

Signes de pourriture fusarienne à l'ail:

• · Les plantes se dessèchent prématurément à n'importe quelle phase de croissance;
• · Retard de croissance en hauteur et en nombre de feuilles;
• · Flèches sous-développées;
• · Les têtes s'effritent prématurément en dents;
• · Les dents sont rougeâtres;
• · Le fond est pourri ou pourri.

Signes de fusarium.

Une gousse d'ail devrait idéalement mesurer jusqu'à 3 cm. Les bulbes plus petits n'ont tout simplement pas la possibilité de réaliser leur potentiel, et ceux qui mesurent plus de 4 cm commencent à se diviser prématurément en clous de girofle.

La maladie la plus désagréable de l'ail que j'ai rencontrée est la pourriture fusarienne du fond. Au fil du temps, la pourriture de la fin passe aux dents.

L'ail souffre également de maladies virales qui entraînent sa dégénérescence. Par exemple, le virus de l'ail 1 (Allium virus 1 (Melhus) Smith) se propage très rapidement dans les plantations d'ail. Ses vecteurs: pucerons, cicadelles, thrips. Par conséquent, ces insectes ne devraient pas être autorisés à se reproduire.