Les graines de citrouille gymnospermes peuvent être consommées sans être pelées! Partager notre expérience de cultivation

Si vous avez un lopin de terre gratuit, alors si vous le souhaitez, vous pouvez faire pousser une citrouille gymnosperm. En général, les citrouilles de diverses variétés sont des plantes de jardin assez célèbres et souvent cultivées. Mais notre famille est particulièrement tombée amoureuse de la citrouille gymnospermeuse, nous la cultivons déjà depuis la cinquième année. Nous utilisons nos graines.

Je vous préviens tout de suite que plus les graines sont savoureuses, moins il y a de pulpe, et en plus, ce n'est pas très savoureux. Dans les photos citrouille gymnosperm variété de babeurre. Les graines n'ont pas de coquille dure et sont demandées pour la vente dans les supermarchés!

Prenez note de : Toutes les variétés de gymnospermes (qui ont des graines sans coque externe) ont une mie fine et insipide! Les citrouilles de ce type sont très proches des variétés de citrouilles pour Halloween, à partir desquelles des monstres sont coupés et placés au milieu d'une bougie. Soit dit en passant, c'est une direction intéressante pour le commerce de la citrouille.

La plante ne forme pas de cils, de buisson. Mûrit en 3,5 à 4 mois. Les fruits sont de forme ronde, tous de la même taille. Poids du fruit 2,5-3,5 kg. La peau est de couleur orange, la chair est claire. Stocké jusqu'à 4 mois. Les graines sont très savoureuses et sont très demandées.

Noter! Pour cultiver des variétés de citrouille gymnospermeuse, il est nécessaire d'utiliser des graines d'il y a trois ans, car si elles sont fraîches, alors de ils pousseront des plantes fortes, mais surtout stériles, qui, de plus, formeront principalement des fleurs mâles sans ovaires.

Comment préparer les graines pour la plantation

L'un des moyens les plus simples est de durcir les graines dans une solution non concentrée de permanganate de potassium pendant environ trente minutes. En plus de la prévention de cette manière, les spécimens gâtés peuvent être éliminés, car ils flotteront à la surface de la solution.

De plus, s'il n'y a pas de permanganate de potassium, il peut être remplacé par de l'acide borique ou du sulfate de zinc. En fait, cette méthode n'est pas différente de la précédente, sauf que le permanganate de potassium est remplacé par d'autres médicaments et que la durée de la procédure est prolongée à douze heures. À la fin du temps, la graine est lavée à l'eau froide, puis bien séchée.

Quant à l'utilisation de la pulpe de citrouille gymnospermeuse pour l'alimentation, elle est naturellement possible, malgré les faibles notes de dégustation. Mais il y a un exemple très frappant ici avec les tomates. En Amérique, les variétés techniques modernes et les hybrides de tomates destinés à la récolte combinée et à la transformation en produits à base de tomates sont frais et sans goût.

Mais les Américains répondent à quelque chose comme ceci: "et pour cela, il y a du poivre, du sel et d'autres épices et assaisonnements qui rendront la tomate délicieuse."

Et plus loin. La citrouille Gymnosperm est capricieuse. Tous les jardiniers ne peuvent pas le faire. Pendant la germination, il nécessite un rapport optimal de chaleur et d'humidité, et pendant la période de croissance, il nécessite beaucoup de nutriments, de chaleur et d'humidité.