Les meilleures variétés de chou pour le marinage et le marinage.

Bonjour, chers lecteurs de la chaîne! Aujourd'hui, je vais vous dire quelles variétés de chou sont les mieux adaptées au marinage et au marinage.

Le chou est l'un des légumes les plus populaires, qui convient non seulement à la consommation fraîche, mais également activement utilisé pour le marinage, la conservation et le marinage.

Mais pour que les plats de chou soient savoureux, vous devez faire attention à la variété qui convient le mieux à quoi.

Par exemple, si les variétés précoces sont bonnes pour les salades, les premier et deuxième plats, alors les variétés moyennes et tardives sont bonnes pour préparer ce légume pour une utilisation future.

Aujourd'hui, nous analyserons des variétés de choux parfaitement stockées et adaptées au marinage et au marinage.

1. Slava 1305 est une variété de chou à maturation tardive.

Il est très populaire et pas en vain: les têtes de chou atteignent près de 6 kg, ont une forme ronde et plate. Cette variété a des feuilles supérieures vertes et l'intérieur de la tête du chou est blanc laiteux.

Slava a un excellent goût - il est sucré et juteux. En outre, un gros avantage de cette variété est le fait qu'elle est stockée assez longtemps.

Cette variété est particulièrement appréciée des jardiniers qui cultivent du chou pour la vente, car, malgré la grande taille de la tête, elle ne se fissure pas et conserve longtemps sa présentation.

2. Le cadeau est une variété de mi-saison.

La tête de chou atteint 4-5 kg ​​et a une forme arrondie. Le chou a un goût sucré et juteux. Il se conserve parfaitement au moins jusqu'en mars, ne se fissure pas, ne perd pas sa présentation pendant longtemps, grâce à une floraison de cire sur les feuilles.

3. Le chou blanc biélorusse est une variété de mi-saison.

Quelles femmes au foyer utilisent très souvent pour les préparatifs de l'hiver. Il est idéal pour la fermentation et la mise en conserve. Les têtes de chou pèsent jusqu'à 3 kg.

Ce n'est pas en vain que le chou blanc biélorusse a reçu un tel nom: ses feuilles supérieures sont vertes, mais à l'intérieur, il est blanc brillant.

Cette variété, en raison de sa jutosité et de son manque de veines dures, est souvent utilisée pour préparer des salades fraîches. Il se conserve bien et ne craque pas.

4. Menza F1 est une variété à maturation moyenne qui se conserve bien.

Les têtes de chou de cette variété deviennent grandes, atteignant parfois 8 à 9 kg. La variété est populaire en raison de sa culture sans prétention. Menza est capable de résister même aux petites gelées.

5. Aggressor F1 est une variété de mi-saison.

Cette variété est très appréciée dans les cercles d'agriculteurs car elle est idéale pour la vente. En outre, sa particularité est qu'il peut être planté sans méthode de semis et qu'il n'est pas très pointilleux en matière d'humidité.

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