"L'ami ne connaissait pas le but de l'appareil de cuisine" - Et vous?

Si vous l'avez deviné tout de suite, écrivez dans les commentaires. Aujourd'hui, les gens gagnent du temps, préférant acheter des produits semi-finis, en raison de la rapidité de préparation. Souvent, leur qualité est discutable, la concurrence affecte, mais même un prix élevé n'est pas une garantie. Récemment, j'ai acheté des boulettes faites maison avec du porc, les gens les fabriquent eux-mêmes, délicieuses, pas celles d'usine, mais le prix est de 360 ​​roubles. par kilogramme.

Dumplings

C'était la dernière goutte pour la femme, allez parle pour le moulage des boulettes. Je ne l’ai pas trouvé tout de suite sur le marché, d’ailleurs. J'ai rencontré un ami, et il demande ce qu'il a acheté pour le stand, a été sincèrement surpris de ne pas savoir à quoi servait cet appareil, car c'était une chose assez courante à l'époque soviétique.

Comment est-ce pratique?

Il n'est pas nécessaire de sculpter les boulettes à la main, il suffit de rouler la crêpe de la pâte, de la mettre sur le moulage, de déposer la viande, de la recouvrir de la même crêpe et de la rouler avec un rouleau à pâtisserie.

L'essentiel est d'étaler la pâte suffisamment mince et de ne pas en faire trop, de sorte que lors de la pose de la viande hachée, elle ne se casse pas. Je voulais aider ma femme, mais elle ne m'a pas permis de le rouler, elle a dit que je ne devinerais pas l'épaisseur.

Il reste à secouer et à disposer le produit fini. je pense si vous achetez deux boulettes (le prix d'un est de 90 roubles), alors vous pouvez accélérer le processus, distribuant qui fera quoi.

Ma femme a des parents dans l'Oural, où, selon ses récits, ils congelaient un tas de boulettes avec toutes sortes de farces dans l'entrée, ils faisaient tout à la main. Fait intéressant, ils ont continué la tradition ou sont également passés au magasin?