Je voulais des pommes de terre aux champignons - ils ont regardé le marché et dans les magasins. Les prix sont élevés et ne conviennent pas à une alimentation saine

Quelque chose que nous voulions l'autre jour pour les pommes de terre frites aux champignons. Et soupe aux champignons secs. Et nous avons décidé d'aller d'abord au marché, voir ce qu'il y a.

L'ensemble du pavillon est dédié aux dons de la nature. Mais très peu de personnes étaient disposées à les vendre. Deux tantes vendaient des oignons, des baies et des champignons. Les champignons au lait salé et les champignons dans des bocaux semblent extrêmement suspects, je ne peux généralement pas imaginer qu'une personne dans son esprit achèterait et mangerait cela.

Les champignons secs avaient l'air bien, mais leurs prix sont tout simplement cosmiques - pour un petit sac de 600 à 700 roubles. Bien sûr, lorsque nous avons commencé à demander le prix, nous avons immédiatement fait une réduction. Mais j'ai regardé de plus près ces champignons, et ils m'ont semblé trop parfaits. Ils semblent avoir été cultivés artificiellement. Et tous les vendeurs sont les mêmes. Une sorte de prise. C'est effrayant d'acheter.

Mais il y a beaucoup de baies sur le marché, toutes sortes de baies utiles, congelées et séchées, de forêt.

Il n'y avait rien à faire, ils n'ont rien acheté au marché, nous sommes allés au magasin pour les champignons. Pyaterochka satisfait de deux types - blanc simple et un autre royal, brun.

Les prix des champignons ont augmenté, comme tout le reste. Il y a quelques mois, lorsque nous achetions, ils coûtaient 20 roubles de moins.

Nous avons acheté un petit paquet. Assez pour nous de faire frire avec des pommes de terre.

En même temps, nous avons examiné les champignons marinés dans des bocaux. Bien sûr, ils n'ont pas acheté. Il y a trop de conservateurs dedans.

Ils ont conclu que les champignons ne peuvent être ramassés et récoltés que pour l'hiver seuls, il est extrêmement dangereux de les prendre entre de mauvaises mains. Nous cueillons nous-mêmes dans la forêt loin des gens et des routes, et là où les champignons sont récoltés pour la vente, qui sait? Peut-être sous la clôture de l'usine chimique?

Notre voyage pour cueillir des champignons nous a conduit à une conclusion: nous ne récolterons, salerons et sécherons que nous-mêmes. J'espère que l'année sera "champignon".