Les graines sont-elles dangereuses pour la santé et combien pouvez-vous en manger par jour?

Les graines de tournesol séduisent par leur arôme. Comme beaucoup d'autres, j'adore profiter du goût du tournesol dans mes moments libres. Il s'avère que les graines ne peuvent pas être mangées par tout le monde. J'ai décidé de savoir comment les manger correctement, combien et sous quelle forme.

Graines saines et malsaines

Combien de graines pouvez-vous manger par jour, car vous pouvez les ronger pendant longtemps, le temps passe imperceptiblement, une lame avec des cosses se développe et la main continue d'atteindre une nouvelle portion. Dans une interview avec un endocrinologue, Tatiana Bocharova, elle a déclaré que les graines frites sont particulièrement dangereuses pour la santé. Ils deviennent une source de substances cancérigènes conduisant à diverses maladies graves.

J'ai déjà remarqué qu'après de grandes portions de graines, l'estomac peut commencer à faire mal et la fonction intestinale se détériore. Tatyana a confirmé mes suppositions que les graines devraient être soigneusement mangées par ceux qui souffrent de maladies de l'estomac et des intestins. Elle a dit que les graines renforcent les pathologies existantes, il est particulièrement dangereux de manger des graines pour quelqu'un qui a un ulcère d'estomac, une gastrite.

Le médecin a expliqué la raison de ce danger. Les graines de tournesol ont une teneur élevée en matières grasses, par exemple, 100 grammes contiennent 50 grammes de matières grasses. La teneur élevée en calories des graines vous fait regarder différemment ces petites graines. Une poignée de graines peut remplacer un dîner ou un déjeuner régulier en calories, car 550 calories pénètrent dans le corps. La même quantité est contenue dans la barre de chocolat.

Surpoids et problèmes d'estomac

Si vous mangez bien, quand le régime contient suffisamment de calories, la fascination pour les graines de tournesol peut provoquer une prise de poids. Un effet négatif sur les intestins créera des problèmes digestifs, un syndrome de l'estomac irritable apparaîtra. S'il y a déjà des manifestations de gastrite ou d'ulcères, ces maladies peuvent se manifester pleinement, ce qui créera une menace sérieuse pour la santé. Dans le même temps, les graines ne peuvent pas provoquer d'appendicite, bien que l'on pense qu'elles provoquent des attaques.

Vous ne pouvez pas manger plus de 30 grammes de graines de tournesol par jour pour éviter l'excès de poids et les problèmes intestinaux, les maladies de l'estomac. Aussi savoureuses que soient les graines torréfiées, elles sont une source de cancérogènes nocifs. Ceci est influencé par la friture dans l'huile et le réchauffement des grains. Tatyana Bocharova conseille de les manger crus et en quantités minimales.

Maintenant, j'ajoute des graines aux salades, en particulier avec des herbes et des légumes printaniers, les saupoudrer sur des plats de viande prêts à l'emploi. Cela leur donne un goût original et me garde en bonne santé.

Mangez-vous souvent des graines?