De délicieux concombres marinés à la bulgare cuits au micro-ondes en seulement 5 minutes.

Cette recette de concombres marinés est rapide et délicieuse. Les pièces sont croustillantes et épicées.

Habituellement, de nombreuses femmes au foyer font des concombres de cette manière: versez-le deux fois avec de l'eau, versez-le, puis faites-le bouillir. Ce processus a été long et laborieux. Et ce n'est pas tout, la solution dans le pot peut devenir trouble. Il existe une autre façon, lors de l'utilisation, que pas un seul ne peut gonfler ou devenir trouble.

Pour préparer des concombres marinés, vous devez prendre des pots d'un litre ou ceux qui passent au micro-ondes. Les banques ne peuvent pas être stérilisées, seulement lavées et séchées.

Mettez des épices au fond, par exemple des graines de moutarde, vous pouvez en prendre d'autres, ainsi que de l'ail et de l'aneth. Les légumes frais doivent être trempés pendant quelques heures. Les pointes des concombres doivent être coupées puis placées dans des récipients.

C'est maintenant au tour des cornichons :

Dissolvez 200 grammes de sucre cristallisé et 35 grammes de sel dans un litre d'eau, ajoutez un verre de vinaigre à neuf pour cent.

Ici, il peut sembler que le sucre provient d'un excès de sucre, mais si vous tenez compte de son interaction avec le vinaigre et sel dans de telles proportions, alors vous pouvez garantir que la saumure ne sera pas très sucrée, elle sera agréable en hiver boire.

Si quelqu'un aime les concombres plus sucrés, vous pouvez augmenter le taux de sable de 50 grammes supplémentaires. Il s'avérera délicieux aussi.

La saumure doit être mise sur une cuisinière à gaz et portée à ébullition, puis versez-la dans des bocaux, cela suffit verser dans trois bidons de la solution préparée selon les proportions indiquées ci-dessus, assez pour trois banques.

Ensuite, placez séparément les bocaux sans couvercle au micro-ondes pendant quelques minutes, puis retirez et fermez le couvercle. Il est préférable de mettre les bocaux au micro-ondes un par un, et pas tous à la fois.

Une sorte de convoyeur se forme ici, l'une des boîtes chauffe, la seconde se tord, et ainsi de suite. Celui qui utilise cette recette, il devient un favori avec tout le monde. Donc ça vaut le coup d'essayer.

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