Comme je ne l'avais pas deviné avant. Des choses si simples dans la cuisine que vous n'abandonnerez jamais

Je veux vous parler de quelques-unes des astuces dans ma cuisine. Que j'utilise presque tout le temps. Je sais quelque chose depuis longtemps, mais j'ai vérifié quelque chose à partir des recommandations Internet. Et ça fonctionne pour moi.

J'utilise le premier truc assez récemment, je l'ai vu sur Internet. J'ai une cuisinière à induction, qui chauffe tout très vite et parfois je n'avais pas le temps de faire le suivi des casseroles, je devais ramasser des soupes et des céréales qui s'étaient écoulées du poêle qui s'était éteint. Mais ensuite, j'ai vu dans une vidéo qu'il s'avère que vous pouvez simplement mettre une cuillère en bois sur la casserole et rien n'en sortira.

Bien sûr, je n'avais jamais utilisé cette méthode auparavant, car j'avais une cuisinière à gaz. C'est-à-dire, ouvrez le feu. Et, en mettant une cuillère en bois dessus, vous pouvez rester sans appartement pendant que vous surfez sur Internet...

Il s'avère que la méthode fonctionne à 100%. Alors je fais bouillir du fromage cottage, il a bouilli et rien n'a coulé sur le poêle. Excellent!

La deuxième astuce est déjà familière à beaucoup - pour que les sachets d'épices ne perdent pas leur arôme après ouverture, ils peuvent être fermés avec une simple pince à linge.

Mais maintenant, j'utilise souvent des clips de bureau - c'est plus pratique et plus beau. Ils se ferment parfaitement, ne tombent pas, contrairement aux pinces à linge.

Pour ceux qui ont un potager, des conseils très opportuns. Il est temps de couper les flèches de l'ail.

Je ne les jette pas, mais les broie dans un robot culinaire et congèle la masse d'ail résultante dans de vieux bacs à glaçons soviétiques.

Ensuite, de tels petits cubes de substrat d'ail remplis de vitamines sont obtenus. Ils peuvent être mis dans du bortsch, de la salade, mélangés avec de la mayonnaise ou de la crème sure et le plat sera rempli de l'arôme de l'été et de l'ail.

Si vous coupez du poisson sur la planche, il en reste une odeur désagréable. Auparavant, il était conseillé d'essuyer la planche avec une tranche de citron et l'odeur disparaîtra. Mais aux prix actuels des citrons, les gaspiller en essuyant des planches est un gaspillage incroyable. Par conséquent, le citron peut être remplacé par une solution 1 à 1 de vinaigre dans de l'eau, le résultat sera le même.

Ce sont les conseils de cuisine les plus simples qui vous rendront la vie beaucoup plus facile et organisée.