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Quels poissons est mieux pour le corps humain: mer ou rivière

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Tous ceux qui observent les principes de l'alimentation saine est importante dans l'alimentation des poissons. Il est un produit exceptionnel de toutes les sources de protéines animales et de vitamines, ainsi que celles des acides gras poly-insaturés et bêta-carotène - un matériau de construction des cellules humaines. Les experts estiment que la consommation de poisson est beaucoup mieux pour les gens que la viande parce que les protéines de poisson contient tous les acides aminés essentiels, y compris aussi important que la méthionine.

Même le plus tissu conjonctif de poissons gras et la graisse est très faible, en raison de laquelle ils sont plus faciles et plus complètement absorbés. Le poisson processus de digestion est seulement 2 heures, ce qui distingue essentiellement ce produit de la viande. En ce qui concerne les calories, alors il y a une différence significative, et 100 grammes de poissons de rivière se trouve à seulement 90 kcal.

Poisson - fournisseur d'acides gras impliqués dans les processus intercellulaires. Pas pour rien est vu, que lorsque le poisson est un aliment de base dans le menu du dîner, les gens ne savent pas ce qu'est un essoufflement, une arythmie, ils sont moins fatigués et mènent une vie plus active. Manger une fois par semaine du poisson marin peut réduire le risque de développer une crise cardiaque et accident vasculaire cérébral, ainsi que son utilisation quotidienne peut éliminer complètement les risques de maladies cardiaques et le cancer. Ce résultat peut être obtenu en consommant du poisson gras, tels que:

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  • thon;
  • maquereau;
  • hareng;
  • sardines;
  • même sprat.

Malheureusement, les poissons d'eau douce telle efficacité ne est pas, mais il est, comme tous les poissons, la composition comprend un micro-haut, en particulier le phosphore, et même l'or. Toutes les espèces de poissons - une source de vitamines du groupe B, D, E, et le foie contient une grande proportion de la vitamine A. Non sans raison, le poisson a longtemps été considéré comme un médicament, et aujourd'hui parce qu'elle produit les médicaments de renommée mondiale.

Si utile poissons marins:

  • Pour l'alimentation, la perte de poids.
  • Dans les maladies du tractus gastro-intestinal.
  • Pour la normalisation de la glande thyroïde.
  • Pour la prévention des processus tumoraux.
  • Pour activer le cerveau.
  • Pour stabiliser le cholestérol.
  • Pour améliorer la vision.
  • Pour prolonger la vie dans son ensemble.

Il se trouve que les poissons d'eau douce apparaissent le plus souvent sur les tables de nos concitoyens, en particulier lorsque proximité il y a un lac ou d'une rivière. Dans certaines régions, la pêche ne sont pas engouement facile, mais aussi un besoin urgent de nourriture.

En réponse à une question, ce poisson est utile, il faut dire que la mer est à la première place, à cause de la teneur élevée en substances essentielles, qui ne possèdent pas d'une espèce d'eau douce habitants.

Je veux juste vous avertir que tout produit a ses contre-indications. Il est impossible de manger du poisson aux personnes qui ont une allergie est présente, hyperthyroïdie. Dans ces cas, le poisson peut aggraver l'état de santé, et même causer des dommages irréparables.

Dans d'autres cas, lorsque les poissons ne sont pas utiles, il convient de noter les facteurs suivants de:

  • Taille. Mangez moyen du poisson besoin et de petites quantités, car ils n'ont pas le temps d'accumuler un grand nombre de substances nocives des réservoirs.
  • congélation répétée. Au cours de ce traitement, la substance désirée sont perdus.
  • En d'autres termes, les poissons, nourris dans de mauvaises conditions ou plusieurs fois décongelées, au mieux, perdre leurs qualités utiles, et dans le pire - cause des dommages au corps humain.
Quel genre de poissons préférez-vous?

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