Comment faire cuire des concombres marinés en 10 minutes: une recette express avec une photo

Les légumes marinés sont généralement associés à des boîtes de conserve, à des coutures, à des processus de cuisson longs et compliqués. Mais il s'avère qu'il existe une recette express selon laquelle les concombres marinés peuvent être cuits en seulement 10 minutes! Comment le faire - lisez la suite; n'oubliez pas d'aimer et de vous abonner à la chaîne - nous n'avons que du contenu utile et intéressant !

Que faut-il pour cela

Ingrédients requis :

• concombres de taille moyenne - 3 pièces;
• vinaigre de cidre de pomme - 4 cuillères à soupe;
• eau - 8 cuillères à soupe;
• sucre - 3 cuillères à café;
• curcuma - 1 cuillère à soupe rase;
• une pincée de sel.

Pour le ravitaillement :

• une petite tête d'oignon;
• huile végétale - 1 cuillère à soupe;
• légumes verts (aneth, persil).

En guise d'inventaire, vous aurez besoin d'un récipient en céramique, en verre ou en plastique adapté à une utilisation au micro-ondes et, en fait, au micro-ondes lui-même. Et, bien sûr, une planche à découper et un couteau. Vous ne pouvez pas vous en passer !

Comment cuisiner

Versez l'eau et le vinaigre de cidre de pomme dans un récipient, mélangez. Ajouter le sucre, le sel, le curcuma et bien mélanger. La marinade est prête. Vous devez maintenant préparer les concombres: ils peuvent être coupés en cercles ou en tranches sous forme de bâtonnets - l'essentiel est qu'ils ne soient pas très épais.

Mettez les tranches de concombre dans la marinade et mélangez bien pour que le liquide enveloppe chaque morceau. Les concombres doivent être pliés dans un récipient afin qu'ils soient noyés dans la marinade autant que possible. Après cela, mettez le récipient au micro-ondes pendant 6 minutes à une puissance de 800 watts.

Lorsque le micro-ondes compte à rebours, le plat doit être refroidi, puis mettre les concombres dans un saladier. Assaisonner avec de l'huile végétale; oignons, coupés en rondelles; légumes verts émiettés. C'est fait, les concombres marinés sont prêts à servir !

Cette recette express est excellente car elle vous aidera lorsque vous voulez des concombres marinés, mais vous n'avez pas besoin d'ouvrir un grand bocal. Ou si vous avez besoin de concombres pour Olivier, méli-mélo ou autre salade ou plat, mais ils ne sont pas à portée de main. Le secret de la recette - toute la procédure ne prendra pas plus de dix minutes!

Utilisez-vous des recettes express pour mariner des concombres ou d'autres légumes? Écrivez dans les commentaires!

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