Comment affûter une râpe en 5 minutes: une méthode que toute femme au foyer peut faire

Une râpe est une chose très nécessaire dans la cuisine. Une bonne moitié des plats que nous cuisinons ne peuvent s'en passer. Et aussi, sans ce représentant des ustensiles de cuisine, impossible d'imaginer un menu enfant. Mais à cause d'une utilisation fréquente, les râpes ont tendance à s'émouvoir rapidement, ce qui entraîne certains désagréments. Comment restaurer et affûter une râpe - lisez la suite. N'oubliez pas d'aimer et de vous abonner à la chaîne - nous ne publions que du contenu utile et intéressant !

Premier CT

Utilisons le terme Maintenance. Si la râpe est pratiquement neuve, mais que vous sentez qu'elle a commencé à mal couper, faites le premier contrôle technique. Cela consiste dans le fait que vous devez râper un morceau de papier d'aluminium froissé sur une râpe. C'est-à-dire, prenez un morceau de papier d'aluminium de 30 * 40 centimètres, froissez-le en boule et râpez-le. Cette opération simple affûte bien les arêtes de coupe.

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Deuxième entretien ou restauration

Si la râpe est utilisée de manière intensive, il est alors nécessaire d'effectuer un eye-liner soigneux des arêtes de coupe des deux côtés. Cela nécessite un couteau conventionnel à lame courte et une tasse en porcelaine ou en céramique. S'il y a une pierre à aiguiser à la maison, ce sera génial !

Vous devez d'abord introduire et affûter l'intérieur du tranchant. Pour ce faire, insérez le couteau dans la dent de la râpe et passez la pointe le long de sa partie intérieure. Vous devez effectuer avec un petit effort 3 à 4 fois dans chaque direction. De cette façon, chaque clou de girofle doit être traité. Sur une râpe plus fine, dans les dents de laquelle la pointe du couteau ne rentre pas, cette opération doit être effectuée avec un petit clou.

Ensuite, la deuxième étape consiste à affûter le côté extérieur des dents. Pour ce faire, frottez une truelle sur le fond d'une tasse en céramique ou en porcelaine. Cette pièce a des propriétés abrasives et affûtera parfaitement les tranchants extérieurs des dents. Cette opération peut être effectuée avec une barre d'affûtage, mais ils doivent agir avec précaution, car les râpes sont en métal fin et vous pouvez, comme on dit, "aller trop loin".

Après l'affûtage, la râpe doit être soigneusement rincée. Ces étapes simples restaureront même la râpe la plus ancienne et peuvent être utilisées comme une nouvelle. De plus, c'est une économie, car vous n'avez pas besoin de dépenser de l'argent pour acheter de nouveaux ustensiles.

Et de quelle manière affûtez-vous une râpe et l'affûtez-vous du tout? Écrivez dans les commentaires!

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