Le ragondin de viande utile, les propriétés curatives de graisse
Calories, propriétés médicinales, les avantages et les inconvénients de ragondin de viande - les informations nécessaires sur les produits à inclure dans le régime alimentaire. Ragondin ne sont pas largement répandu en Russie. Beaucoup de peur liée au produit, sans le savoir, utile ou non.
Description et le goût de la viande ragondin
carcasse ragondin ressemble à un lapin, mais les propriétés de la viande, l'odeur et le goût varient considérablement. viande en marbre - tissu adipeux réparti entre les muscles de façon uniforme. Lors de la préparation juteuse obtenu nutryatiny et plat tendre.
La composition chimique de la viande ragondin
Nutryatina riche en macro-éléments micro minérale et, comprend un grand nombre de composés chimiques.
La viande est riche en protéines faciles à digérer d'origine animale. Il contient des vitamines B, A, C, E, PP, H. En raison de la teneur en calcium, phosphore, calcium, sodium, magnésium activité cardiaque normale, le renforcement du système squelettique, l'équilibre de l'eau normale. La teneur en manganèse, le fer, l'iode, le zinc, le sélénium, le cuivre, le cobalt permet d'améliorer le fonctionnement des glandes endocrines.
Valeur nutritive et de la viande en calories ragondin
La valeur nutritionnelle nutries dépend du poids de l'animal, la fraction de masse de graisse dans le corps. En moyenne, 0,1 kg produit brut a à 145 kcal, 20 g de protéines, 5 g de matière grasse. La teneur en glucides est négligeable.
Nutryatiny dépend Caloric la méthode de préparation:
- Oiseau bouillis - 160 kcal.
- Braisée - 162 kcal.
- Fried - 214 kcal.
Fumer, la cuisson, la cuisson dans la vaisselle marinade augmente en calories.
Propriétés utiles de la viande ragondin
Propriétés de la viande ragondin diffèrent des propriétés habituelles de boeuf, de porc et de poulet. Le produit a un goût intéressant, parfum délicat. L'utilisation de la viande ragondin pour le corps humain est d'améliorer la digestion, à faible teneur en calories, teneur en volume élevé de vitamines, d'acides aminés et de minéraux. Le produit est recommandé pour les athlètes, aussi riche en protéines. Nutryatina approprié pour la nourriture de régime, car il contient une petite quantité de sels de sodium.
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Avantages nutryatiny est de maintenir un système immunitaire affaibli. produit graisse propriétés est isolé sur un fond de porc, de boeuf, la graisse de mouton, parce que les avantages les acides linoléique insaturés et d'acides gras linolénique contenus dans de grandes quantités dans le ragondin, scientifique Il a prouvé.
Le produit est facilement absorbé et digéré dans le corps humain. Recommandé pour les maladies du tractus gastro-intestinal, taux de cholestérol élevé. Elle contribue à la prévention des maladies cardiaques et vasculaires. Il est utile de maintenir le système nerveux. Améliore les processus métaboliques dans le corps, accélère la digestion.
Important! Un pourcentage élevé du produit de nutriments ne sont pas une indication à l'exclusion de l'alimentation d'autres types de viande. Par exemple, le lapin et le poulet contiennent un pourcentage plus élevé d'acides aminés.
nutryatiny de consommation régulière améliore le sommeil, la stimulation de la glande thyroïde fonctionne. l'anémie de produit empêche.
Est-il possible de donner le bébé viande de ragondin
Nutryatina aide à renforcer les os, la croissance et le développement uniforme du corps de l'enfant. Produit Dietichnost également une indication pour les enfants de manger de la viande.
Pour le premier appât costume viande viande de ragondin, l'utilisation des enfants en raison du contenu d'un grand nombre de vitamines, minéraux, acides aminés.
La règle principale lorsqu'il est administré dans le régime alimentaire d'un enfant de nutryatiny considéré comme la préparation correcte du produit. Ne donnez pas plat cru ou pas complètement cuit car il peut être nocif pour la santé.
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