Comment la bouillie d'orge utile et comment cuisiner

Les avantages et les inconvénients de la bouillie d'orge - il est aujourd'hui ce que soutiennent rarement, comme la puissance de l'homme moderne ne change pas dans le sens de la santé. Le rythme de la vie de beaucoup de gens contraints d'abandonner un régime alimentaire équilibré et aller pour plats cuisinés, fast-food, rue de la restauration rapide.

Comment et où l'orge croissance

L'orge a une longue histoire, d'une valeur des propriétés utiles, est la culture précoce, sans prétention parmi les céréales. La période de végétation varie entre 70-100 jours. La germination des graines est possible déjà à 1 à 2 ° C, et des températures jusqu'à -9 ° C semis sont terribles. plante hautes températures porte fermeté, et que lorsque le maintien de plus de 10 heures, la température 40 ° C est possible stomates de la paralysie.

Les plantes ont été cultivées sur des sols différents. Il est semée dans les régions septentrionales des sols podzoliques et dans le sud-est - sur les terres salines. La meilleure option pour l'ensemencement sont un sol neutre et alcalescent, néanmoins, certaines qualités germent parfaitement à un pH de l'acidité du sol 4,3 - 4,5.

Important! Zlak pas cultivées dans des surfaces de solution saline et de sable. Culture de développer pleinement le domaine des zones humides sèches qui ne touchent pas la qualité et les avantages de l'orge.

La composition et le contenu calorique de la bouillie d'orge

L'utilisation de la bouillie d'orge pour le corps a expliqué sa composition. Dans 100 g de plats finis contenait 310 kcal. Comme les grains d'orge sont broyées sous une forme non polie, l'orge conserve un entrepôt de substances utiles pour le corps:

• hydrates de carbone;
• protéines;
• acides aminés;
• fibres;
• micro, macro-éléments: fer, calcium, magnésium, etc;.
• amidon;
• vitamines: A, B1, B2, B6, D, E;
• en outre, la céréale est un antibiotique naturel, car il contient du gluten;
• il contient des composants antibactériens et organique.

Propriétés utiles de la bouillie d'orge

Mangez orge régulièrement recommandé, car il est doté de propriétés de valeur et est principalement excrétée favoriser.

Caractéristiques:

• bactéricide;
• enveloppants;
• ramollissement;
• antioxydant;
• la régénération;
• réparatrice;
• antiviral;
• hématopoïétique.

Propriétés utiles de la bouillie d'orge est utilisé dans les cas suivants:

• gastrite, des lésions ulcéreuses, des pathologies du système digestif;
• la normalisation de la pression artérielle;
• le renforcement des muscles du cœur, le système circulatoire;
• se débarrasser de la constipation, ballonnements;
• la réduction des taux de sucre et de cholestérol dans le sang;
• améliorer le fonctionnement du cerveau;
• impact positif sur l'état psycho-affectif;
• contrôler l'équilibre des hormones;
• l'accumulation de graisse corporelle;

• restaurer la peau et des cheveux sains;
• remise en état des muscles et l'état musculaire du tissu du cartilage.

la bouillie d'orge a un faible indice glycémique et sont autorisés à utiliser pour les personnes atteintes de diabète.

Important! A une teneur élevée en glucose dans le sang montre un plat cuisiné sur l'eau. Ajout du lait de céréales augmente l'indice glycémique 3 fois: cela devrait être considéré comme non nocif pour la santé.

obésité bouillie d'orge

Bien que l'orge et est considéré comme tout à fait les aliments riches en calories, efficacement utilisé pour lutter contre l'obésité. régime de la bouillie d'orge normalise le métabolisme dans le corps. Si nous excluons le gras, frit, salé, fumé et manger un plat cuisiné dans l'eau sans plus suppléments, en deux semaines, vous pouvez améliorer l'état de la peau, les cheveux et se débarrasser de l'excès douzaine kilogrammes.

Voir aussi:Comment brun utile (riz brun) et comment le faire cuire

Sans aucun doute, de la monodiète a des dégâts, mais aussi l'utilisation de la bouillie essentielle de l'orge.

Important! L'obésité est plus nuisible, implique que beaucoup de pathologies, perturbant la qualité de vie. Lorsque la perte de poids en utilisant des extraits de céréales organisme maximum propriétés bénéfiques du produit.

L'utilisation de la bouillie d'orge pour les enfants

Pédiatres pratiquement pas mention des avantages et des dangers pour les enfants de la bouillie d'orge, alors qu'il est source d'énergie, ce qui est nécessaire dans le corps pour la période plus jeune de physique et mentale charges. Il est utile pour les enfants, et qui contribue au développement d'anticorps dirigés contre l'agent causal du SRAS, l'herpès. Entre autres, les avantages de la bouillie d'orge:

• renforcer le squelette;
• établir la digestion;
• soulager les symptômes d'allergie;
• la normalisation de la fonction du foie, des reins;
• régulation de l'équilibre acido-basique;
• l'amélioration des processus métaboliques dans le corps.

Les parents doivent aussi être conscients des dangers et des inconvénients possibles de l'utilisation de la bouillie d'orge:

• Lorsque la cuisson est partiellement perdu des propriétés utiles.
• Les jeunes enfants ne proposent pas le produit car il est une lourdeur dans l'estomac, ce qui peut causer des dommages au système digestif.
• En raison du nombre élevé de calories dans le produit aux enfants présentant des symptômes de gruau d'orge de l'obésité dans la cuisine ne pas utiliser.
• Avec la diarrhée et la tendance à l'orge gruaux gaz ne sont pas utilisés dans l'alimentation.
• Ne pas laisser le produit aux enfants et avec une acidité élevée et gastrite.

Le gluten peut déclencher une réaction allergique, afin que les parents doivent être plus soigneusement surveiller l'état de l'enfant avec l'introduction de nouveaux cours dans le régime alimentaire.

Important! Certains enfants ne sont pas synthétisés par la maladie cœliaque enzymatique, par conséquent, le processus de séparation est pas de gluten possible, gruaux d'orge, et dans ce cas de préjudices.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-yachmennaya-kasha-i-kak-ee-prigotovit.html

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