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Comment la bouillie de riz utile, son cuisinier, commentaires

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Les avantages et les inconvénients de la bouillie de riz sont très importants - dans l'alimentation de ce plat apparaît très souvent. Pour comprendre qui la bouillie devrait être plus souvent consommée, et qui devrait limiter sa quantité, devrait étudier les propriétés du produit.

La composition chimique et la valeur calorifique de la bouillie de riz

Propriétés utiles de la bouillie de riz est si grand que pour beaucoup de gens est la base de l'alimentation. Le produit contient les substances précieuses suivantes pour le corps:

  • sous-groupes de vitamines B - B1 à B3 et B6 et B9;
  • la vitamine E;
  • composants minéraux - calcium, le fer, le phosphore, le zinc;
  • importante des éléments chimiques de potassium et de magnésium;
  • hydrates de carbone complexes - ils représentent environ 80% du volume du produit;
  • acides aminés et de protéines végétales.

Mais il n'y a pas de gluten dans le produit. En raison de cela, utilisez un plat peut sans crainte même ceux qui évitent les céréales en raison de la présence d'intolérance individuelle de gluten.

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le contenu du riz est Caloric faible, mais cela dépend en grande partie de la méthode de traitement du produit utile. Ainsi, dans les grains crus contenait environ 320 kcal, une bouillie préparée dans l'eau, est présent seulement 89 kcal. Enfin, les céréales de riz au lait contient un peu plus de 100 calories - à condition que le lait est pris maigre.

Avantages pour le corps de la bouillie de riz

Les avantages et les inconvénients de la santé de la bouillie de riz affecte la plupart des systèmes du corps. A savoir, le produit:

  • garantit le sentiment durable de satiété après l'ingestion et fournit le corps avec de grandes sources d'alimentation;
  • renforce les vaisseaux sanguins et le système cardiaque due à la forte teneur en potassium, empêche l'athérosclérose et l'ischémie;
  • Il a un effet calmant sur le système nerveux et aide à réguler le sommeil;
  • la digestion ajuste, arrête la diarrhée, ainsi que l'acidité diminue de l'estomac;
  • Il nettoie le corps des substances toxiques et les scories accumulées, ce qui influencent favorablement le métabolisme;
  • favorise la perte de poids, calories dans le riz porridge un peu, et dans le tissu adipeux produit des tissus ne soit pas retardée;
  • Il empêche le développement de l'anémie et aide à récupérer après des maladies graves et interventions chirurgicales;
  • a des effets bénéfiques sur la peau, les cheveux et le tissu osseux, fournissant effet rajeunissant facile.

pour les enfants

Le régime de bambin de bouillie de riz apparaît l'un des premiers bébés commencent à lui offrir 6 mois de la vie, ainsi que le sarrasin et de la bouillie de maïs. Le principal avantage de la bouillie de riz pour nourrissons est que le produit est rarement provoque des allergies et ne sont pas nuisibles. En particulier, il est recommandé de donner le chiffre des enfants, où il y a une intolérance au gluten.

Cependant, il faut se rappeler que la bouillie saine pour les enfants cuisiner est pas, pour les adultes. Tout d'abord, il est nécessaire de broyer les grains de riz, en les transformant en une farine homogène. Cuillerée à café de la poudre résultante est diluée dans un verre d'eau bouillante, puis 20 minutes, faire bouillir à feu doux, puis on le laisse refroidir et offrir à un enfant.

Les premières parties doivent être petits - nécessité de donner des bébés seulement la moitié d'une cuillère à café du produit et voir si l'effet indésirable se produit. Si l'enfant perçoit favorablement un nouveau produit, puis progressivement le volume peut être augmenté à 100 ou 150 g par jour.

De céréales à grains bébé peut être bouillie au bout de 8 mois, en même temps sont autorisés à utiliser non seulement l'eau, mais aussi du lait de chèvre ou de vache.

Attention! Puisque même le riz sain peut causer des dommages graves en présence de contre-indications, vous devriez consulter votre pédiatre avant d'introduire le produit à l'alimentation des enfants.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/kashi-i-krupy/chem-polezna-risovaya-kasha-kak-ee-svarit-otzyvy.html

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