Quelle est l'utilité du pain de seigle

La promotion de saines habitudes de vie change perspectives de la population mondiale. De plus en plus pensent aux règles d'une alimentation équilibrée basée sur l'utilisation de produits naturels et sains. L'utilisation d'aliments végétaux et des plats préparés sur sa base, a atteint une grande popularité. Les avantages et les inconvénients des pains de seigle - fait l'objet de discussions dans de nombreux forums et conférences entre les nutritionnistes et les amateurs d'aliments biologiques.

Qu'est-ce que le pain de seigle

adeptes modernes d'une alimentation saine croient que le pain est apparu récemment en réponse aux demandes des adeptes de régimes céréaliers. Ce n'est pas. Miches sont appelés biscuits, qui ont été largement diffusés dans les jours de l'Union soviétique. Ils ont mangé pour le petit déjeuner, pour les écoliers, ils étaient une composante obligatoire de la nourriture dans les cantines et les cafés.

Au début des années 90-s de biscuits disparu de l'alimentation, remplacée par la restauration rapide et des produits de boulangerie. La dernière décennie a été marquée par le retour triomphal de biscuits, mais pour une amélioration de la commercialisation du produit a obtenu un nouveau nom.

Pain, conçu pour remplacer les pains classiques de pain, ont des propriétés utiles, est unique dans sa composition.

Il existe plusieurs types d'entre eux. La base de la classification considèrent le type de farine dont ils sont faits:

• multizlakovye ou combinés (Fabriqué à partir de plusieurs types de céréales);
• seigle (La base pour la préparation de - repas de seigle avec addition minime de blé);
• blé (À base de farine de blé);
• sarrasin (Poudre à base de sarrasin);
• riz (De décorticage du riz).

Pain de seigle est préparé en utilisant un équipement spécial. Sous la pression de céréales préparées tranches briquetage qui ont une texture croquante.

La composition et la teneur en calories de biscottes de seigle

L'utilisation des pains de seigle réside dans leur composition. Ces chiffres peuvent varier en fonction des additifs. Les fabricants offrent un pain avec l'ajout de pruneau, de caramel, son de divers types, et plus encore. Si l'on considère la version classique, puis dans la composition:

• vitamines B;
• minéraux;
• la vitamine E;
• sel.

100 g du produit a une densité calorique de 310 kcal.

58 grammes de glucides est nécessaire:

• 10 g de protéines;
• 2,7 grammes de matières grasses;
• 20 g de fibres.

L'utilisation de biscottes de seigle

Propriétés utiles de plaquettes enfermées dans la capacité d'influer sur la digestion. Les principales caractéristiques envisager la purification de corps de mécanisme d'activation, l'élimination des toxines ou des substances nuisibles en raison de la teneur élevée en fibres.

Cette méthode vous permet de perdre du poids en améliorant le processus de la digestion et de réduire le coût du stockage d'énergie dans le corps.

La consommation régulière de ce remplacement des fils de pain pour renforcer le système immunitaire en raison de l'absence d'influence de la levure et des additifs alimentaires nocifs.

Les prestations peuvent être augmentées, ajoutées aux composants bénéfiques dans la composition. Ces additifs peuvent être graines de lin ou de tournesol, l'ail, le sésame, les graines de chia.

Voir aussi:Utile si des œufs crus, les calories, la durée de conservation, commentaires

Comment sarrasin utile, pain de seigle

Les fabricants tentent de diversifier la production en mélangeant les saveurs. Pour ce faire, utiliser différents types de farine. Pour ajouter le sarrasin de seigle. seigle particulièrement populaire, le pain de sarrasin de « Finn Crisp », les revendications du fabricant que les avantages de l'utilisation supérieure à celle d'un produit à un seul composant, et suppose pas de mal.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-rzhanye-hlebtsy.html

Si cet article vous a été utile, et mis comme abonner à notre chaîne. Ne pas oublier de partager des informations avec vos amis sur les réseaux sociaux.