Avantages et inconvénients du lait d'amande
Avantages et inconvénients de lait d'amande, vous pouvez l'utiliser pour remplacer la vache pendant la transition vers un végétarien, l'intolérance au lactose, pendant le jeûne et à des fins cosmétiques. Avec sa riche en vitamines et la composition minérale, le produit a un effet positif sur la santé, ainsi que Rajeunir.
La composition du lait d'amande
Ce lait est fabriqué à partir des amandes concassées et de l'eau. Prendre un verre avec une saveur délicate et riche composition chimique, qui est:
- protéines;
- hydrates de carbone;
- graisses;
- les vitamines A, C, E, le groupe B;
- macro- et microéléments - potassium, le calcium, le magnésium, le phosphore, le chlore, le soufre;
- flavonoïdes;
- des antioxydants.
Contrairement au lait de vache, d'amande - ne contient pas de cholestérol et de lactose, à laquelle beaucoup développer une intolérance. Ce produit est moins de calories et de graisses saturées. Cependant, la teneur en protéines dans le lait est également plus faible.
L'utilisation du lait d'amande
Les résultats des études ont montré que le lait d'amande améliore la santé. Le produit exerce des effets bénéfiques dans les maladies du tractus gastro-intestinal - avec l'ulcère gastro-duodénal, gastrite, la colite. En outre, le lait d'amandes contribue à restaurer la motilité muqueuse endommagée, améliore l'intestin et restaure la microflore. En conséquence, sont la constipation et les ballonnements.
Les agents bioactifs inclus dans le lait végétal, renforcer les défenses de l'organisme. Avec une utilisation régulière d'amande boisson augmente la résistance aux virus, un homme de la grippe moins malades et les infections respiratoires aiguës, se rétablissent avec un léger froid. Le produit renforce les os, les dents délabrées et empêche les ongles cassants. Il est recommandé pour les personnes âgées, chez qui il y a une carence en calcium.
En raison de l'absence de lait de cholestérol d'amandes a un effet positif sur le système circulatoire. La boisson contribue à l'élimination de la plaque et la prévention de l'athérosclérose a, varices, thrombophlébite. Composition oméga-acide de lait d'amandes d'empêcher les navires fragiles, et le rétinol aide les yeux adapter au stress pendant le travail à long sur l'ordinateur.
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