Les avantages et les dangers de brocoli pour le corps

Dans cet article, nous allons nous concentrer sur le brocoli - légumes, obtenus par hybridation de différents types de choux. La valeur de la vie du corps humain, ainsi que les dangers possibles du produit, nous allons les détails de discussion.

Le brocoli est riche dans la formule chimique, un composé qui comprend une variété de substances biologiquement actives:

• vitamines;
• minéraux;
• acides aminés;
• volatile;
• tanins.

Le brocoli est beaucoup plus de protéines que d'autres parents, et la teneur en vitamine C dépasse les agrumes. Aussi disponible dans le cadre des substances précieuses, dont l'utilisation ne peut pas être surestimée:

• L'acide folique forme de nouvelles cellules, aide pendant la grossesse porter ses fruits.
• L'acide ascorbique agit comme un antioxydant, restaure l'immunité.
• Le potassium donne la nutrition du muscle cardiaque.
• Le magnésium restaure le système nerveux central, régule le métabolisme.
• Le calcium a un effet positif de la formation osseuse et le renforcement.
• La vitamine A régénère les cellules de la peau et réduit le risque d'infection du corps.
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• La vitamine K augmente la coagulabilité sanguine, délivre en sortie les toxines accumulées dans le foie.
• Les fibres absorbent les métaux lourds, normalise les niveaux de sucre dans le sang.

Dans la structure il y a des éléments de brocoli, qui ont un effet anti-tumoral de. Cette substance empêche l'émergence et la croissance des cellules cancéreuses, parce que le brocoli est recommandé d'entrer dans le régime alimentaire des patients atteints d'un cancer. Le brocoli est utilisé dans la cuisine à des fins thérapeutiques, et parce qu'il est un produit savoureux. Particulièrement utile d'utiliser la nourriture du brocoli aux personnes qui ont des problèmes de santé:

• l'hypertension;
• l'arthrite;
• l'athérosclérose;
• la dégénérescence de la rétine;
• la constipation;
• infection virale;
• des troubles hormonaux;
• l'obésité.

Le brocoli contient des fibres grossières capable d'absorber et de toxines d'autres substances nocives qui accumulent dans le corps. La consommation régulière d'aliments avec le brocoli aide à réduire le poids corporel, car il est produit à faible teneur en calories. Cependant, il y a des mises en garde à l'utilisation de ce merveilleux légume.

Selon les nutritionnistes, la consommation de grandes quantités de produit peut nuire à l'exacerbation du corps et provoquer des réactions allergiques, des troubles du sommeil. De plus, souvent avec des problèmes de consommation immodérée dans l'estomac et les intestins, la stimulation du système nerveux.

Brocoli augmente les niveaux de glucose dans le sang, de sorte que les diabétiques devraient éviter de l'utilisation de légumes. Bien que des dommages irréparables au produit n'a pas, cependant, de telles violations, il est préférable de l'abandonner.

Il provoque les plus grands légumes frits du mal, d'une manière sûre sera la vapeur ou décoction. Pour toutes ces méthodes permettent une meilleure conservation des propriétés utiles du produit. Décoction de chou en cours d'utilisation ne peut pas être pur, car il contient des composés azotés, ce qui affecte certains organes internes.

Légumes est un entrepôt de nutriments, il est donc possible et nécessaire pour cuisiner et servir. La principale chose à faire droit, et ne pas abuser de la quantité pour améliorer leur santé, et de saturer le corps avec des nutriments précieux.

Je voudrais connaître votre opinion sur ce produit précieux.

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