Je fais des sushis à la maison. Comment choisir un récipient pour que la sauce soja soit comme dans un restaurant. Partage d'idées
Cuisiner des sushis est une expérience assez intéressante et excitante. Il y a une place pour la créativité et la manifestation de l'imagination. Je veux tout faire parfaitement - de la préparation à la belle présentation. Après les restaurants de sushis, nous sommes habitués à la sauce soja, délicieuse et affectant le goût des sushis, servie dans de petits contenants.
Où acheter ou remplacer le contenant de sauce soja ?
Conteneurs spéciaux pour sushi
Il existe des magasins spécialisés vendant des conteneurs avec des jantes, par exemple, comme celui-ci :
Ils sont doubles - notamment un compartiment pour la sauce soja et le second pour le gingembre au wasabi.
Mais que se passe-t-il s'il n'y a pas de tels magasins à proximité? Et je veux cuisiner des sushis et les servir selon les règles. Et il est pratique de tremper les sushis dans un tel récipient.
Bacs à pâtisserie
En principe, les récipients pour la cuisson des pâtisseries, par exemple les muffins, feront parfaitement face à cette tâche:
Mais ils peuvent ne pas correspondre à la forme - ils sont souvent fabriqués sous la forme de cœurs ou d'autres formes.
bols de bonbons
Dans les supermarchés ordinaires, divers bols à bonbons, porte-gobelets, bols, soucoupes à bords profonds sont souvent vendus:
C'est le plus commun des éléments répertoriés dans cet article. En général, la fonction est exécutée. Mais vous devrez ajouter plus de sauce que nécessaire.
bols à confiture
Une catégorie distincte qui mérite l'attention dans le problème de trouver une soucoupe pour la sauce soja sera les petits bols pour la confiture :
Dans certains magasins d'ustensiles, vous pouvez les trouver. En fait, je les ai achetés. Maintenant nos soirées japonaises ressemblent à ça :
Plat de cuisson en julienne
Mais si ce qui précède n'est pas trouvé, des récipients en argile pour la cuisson de julienne au four viendront à la rescousse.
Cuisinez-vous des sushis à la maison ou préférez-vous profiter de la cuisine japonaise au restaurant ?