Quelles sont les bonnes et les mauvaises qualités ont l'huile de palme

Le produit est fabriqué à partir du fruit du palmier à huile, l'huile de palme est appelée. Le débat sur les avantages et les dangers n'a pas cessé, même si les sociétés bien connues dans le monde qui produisent des produits alimentaires, y compris les enfants -, il est utilisé dans la production d'huile de palme. Cet article se penchera à ce qui est utile ou nuisible à ce produit populaire.

Il convient de noter que l'huile de palme contient autant de vitamine A, il est même en avance sur l'huile de poisson et de cholestérol en elle, du tout, non. En bref, la présence d'énormes quantités d'huile de caroténoïdes, antioxydants, acides gras insaturés, ainsi affecte favorablement le corps, ce qui réduit le risque de cancer maladies. Ce produit est:

• augmente la production d'énergie;
• impliqués dans la formation et la croissance du tissu osseux;
• produit le retinal pigment visuel;
• Il a un effet positif sur les articulations;
• augmente la résistance au stress de l'organisme;
• Il a un effet rajeunissant.

Le corps absorbe le produit de 97%, car il est utilisé assez largement dans la préparation de la cuisson et la friture. forme standard d'huile ne crée pas la fumée ou des vapeurs pendant la cuisson, mais vous devez les utiliser sous forme de chaleur, parce que le plat est recouvert du film indigestes durcissement.

produit frais a une couleur orange vif et est spécialement traité pour obtenir les huiles décolorées. Il est ce type d'huile est plus courante dans la cuisine. Bien que le traitement thermique élevée est perdue, non seulement la couleur, mais aussi des nutriments.

Huile de palme est un produit à haute teneur en calories. 100 g 884 kcal Avoir. Parce que les nutritionnistes du monde entier est fortement recommandé d'utiliser ce produit dans les plus petites doses - 10 ml par jour. Et cela en l'absence d'autres sources alimentaires d'acides gras.

Cependant, il faut vous dire que, en réalité, est une huile de palme pour le corps humain.

Vrai que l'huile de palme contient des acides gras trans, dangereux pour l'organisme, et il n'est pas nécessaire bloquant les enzymes génératrices. Il n'est pas vrai que allégué dans notre pays est l'huile livré dans des conteneurs de déchets toxiques, et ce processus est contrôlé par l'Etat.

En ce qui concerne l'utilisation du produit, vous devez vous rappeler - le produit, la source de ces vitamines rares et les besoins du corps, les acides gras poly-insaturés. La chose principale est de l'utiliser correctement. Il est inutile de le soumettre à une huile de traitement thermique, il est préférable de l'utiliser dans les salades, les sauces.

L'affirmation selon laquelle l'huile de palme entrant dans l'estomac et les intestins, se transforme en une émulsion épaisse et obstrue les vaisseaux est fondamentalement mauvais. Ce produit est absorbé par le corps de la même manière que les autres, et les risques pour la santé ne peut être tenue.

Bien sûr, étant donné que ce produit est moins cher par rapport à d'autres huiles, il est plus couramment utilisé dans l'industrie alimentaire dans le monde entier. Prenant la parole au sujet des dangers de l'huile de palme, il est nécessaire de noter le fait que ce produit est utilisé le plus souvent dans produits de confiserie, dans la fabrication de croustilles préférées de nombreuses personnes, le fromage, les frites, et même crème glacée. De là, vous pouvez faire une bonne conclusion que le dommage ne provient pas d'huile de palme, et la quantité d'utilisation du produit fabriqué avec son aide.

Le préjudice est que ce produit est déposé sur les côtés et la taille aussi rapidement que l'utilisation illimitée de la crème sure, le fromage, le chocolat, les gâteaux. Les personnes atteintes de diabète consommation excessive du produit est contre-indiqué pour ne pas aggraver la situation.

L'obésité ne profite à personne, si elle est dérivé de l'huile de palme ou d'autres produits. Mais il faut être prudent avec les aliments riches en calories, car ils contribuent à l'accumulation les cellules adipeuses, ce qui déclenche une variété de maladies, comme la maladie d'Alzheimer, l'éducation caillots sanguins. Par conséquent, les personnes de plus de 50 ans doivent être traités avec une extrême prudence à l'utilisation de l'huile de palme, et produits fabriqués avec elle.

On peut en conclure que l'huile de palme est certainement un produit utile, avec une manipulation correcte et efficace.

Et quelles sont les propriétés de l'huile de palme sont connus pour vous?

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