Quel est l'huile la plus utile, et si son mal de rendez-vous le corps

Dans un effort pour mettre en œuvre un mode de vie sain, beaucoup essaient de remplacer les graisses animales avec de l'huile végétale, en supposant à tort que de cette manière peut réduire la quantité de graisse consommée. En fait, le contraire est vrai. Par exemple, le pourcentage de matières grasses du beurre de 82%, alors que dans une huile de tournesol végétale - 99%.

Donc, aujourd'hui, la conversation sera de savoir si l'huile de tournesol est utile et ce qui devrait être choisi comme les variétés de produits sont nombreux.

Les mensonges paradoxe dans le fait que les huiles végétales régulent le métabolisme des graisses dans le corps en raison de la teneur élevée en acides gras poly-insaturés. Mais si vous les utilisez pas correctement et sans aucune restriction, vous pouvez non seulement empoisonner le foie et les reins, mais aussi « planté » le système immunitaire, ce qui conduira à plus de problèmes de santé.

Dans les magasins et sur le marché, vous trouverez trois catégories d'huile de tournesol végétale:

• Inaffiné - avec une saveur particulière, très parfumée, avec un beau jaune foncé ou brun clair. Souvent nuageux un peu sans précipitations.
• Raffinée, désodorisée, - un transparent, jaune clair, sans aucun goût.
• nedezodorirovannoe raffiné - ayant une teinte jaune, très clair, avec un arôme agréable de graines grillées.

Il dispose d'huile végétale de haute qualité, que vous devez rechercher lors de l'achat. Calories et de l'importance nutritionnelle de l'huile de tournesol est très élevé, et il est absolument satisfait le besoin physiologique pour les matériaux nécessaires. Par exemple, si une utilisation de l'homme par jour 100 g d'huile de tournesol, et ne prendra plus de temps tout autre aliment, il compenser l'exigence quotidienne de calories, de graisses et de la vitamine E, ce dernier sera supérieur au taux dans les trois fois.

L'huile de tournesol a une position de leader, et dans la préparation de toutes sortes de femmes utilisent l'huile. Mais est là le risque d'abus. Le fait est que pour la préparation de certains plats peuvent être consommés que le beurre clarifié, mais pour d'autres - inaffiné.

Le pétrole brut est un produit très précieux, parce que tous les nutriments tournesol restent inchangés lors de sa production. Dans les nutriments purifiés - est beaucoup moins. Et donc lors de la cuisson, vous pouvez observer les différentes étapes de fumante.

Ainsi, au profit de l'huile raffinée doit être utilisé pour les salades, ou frais, comme quand la faire frire changera sûrement votre goût, pulvériser. Mais le plus important - il changera sa composition, et à partir d'huiles saines se transforment en poison, il est très nocif pour le foie et tous les organes qui y sont associés. L'huile de cuisson plus raffinée convient.

huile de tournesol utile non raffiné, pressée à froid, parce que sa composition chimique est une mesure préventive contre l'ischémie cardiaque, une éruption cutanée. Il est utilisé dans l'athérosclérose, pour améliorer le fonctionnement du cerveau. Cette huile améliore l'humeur et donne de l'énergie.

Mais il y a des règles qui sont très importantes pour exécuter à la réception de ce produit vital. Vous ne pouvez pas manger plus que l'huile normale par jour, ce qui équivaut à 2 c. l, ou des problèmes de poids excessif ne peuvent pas être évités. limitation stricte est considérée comme recevoir une allergie, des éléments d'hypersensibilité du foie et la vésicule biliaire. Si un trouble de saignement ou de diabète devraient limiter la consommation d'huile ou de l'exclure de l'alimentation pour toujours.

Ainsi, le plus utile peut être considéré comme l'huile de tournesol non raffiné, à condition que la réception, il sera strictement limité, en fonction des caractéristiques individuelles de l'organisme.

Et quelle huile que vous utilisez? Écrivez votre avis dans les commentaires sur les propriétés bénéfiques de l'huile préférée.

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