Les avantages et les inconvénients de pois. Comment préparer correctement

Les haricots - c'est l'une des parties les plus utiles de l'alimentation humaine. Et quel est son utilisation? ce produit peut nuire à l'organisme? Comment préparer, faire un plat sain? Tout ce discours en détail.

Souvent, les experts médicaux conseillent à l'utilisation dans les aliments, plats de pois, les patients qui souffrent de valeurs de cholestérol élevé. Et en effet, ces haricots ont des éléments utiles, la capacité de purifier le corps de lui. Mais, le fait est que les pois rend la consistance de cholestérol d'épaisseur, et qu'il se dépose sur les parois des vaisseaux sanguins sous la forme de plaques. C'est le paradoxe.

Pois de culture ancienne, et plusieurs milliers d'années auparavant, il a déjà consommé comme nourriture par les gens des différentes nations. Il était le plat principal sur les tables des gens des classes inférieures, comme cela avait nourri et bien donné beaucoup d'énergie pour fonctionner. En outre, il était facile de se préparer. En Chine, il est considéré comme une délicatesse, et les pois verts ne servait qu'à l'aristocratie.

Aujourd'hui, les pois n'a pas perdu de sa popularité. Ceci est un produit très savoureux et nutritifs, en particulier lorsqu'ils sont correctement préparés. Pois utiles dans sa composition, riche en oligo-éléments, des minéraux et des vitamines que la santé de soutien à un bon niveau.

• Dans de nombreux pois de protéines végétales et des acides aminés. Pendant le jeûne, ou ceux qui adhèrent à le végétarisme, les pois deviennent une alternative aux produits de viande.
• Les vitamines B sont responsables du bon fonctionnement du système nerveux et digestif. Parce que ces vitamines sont contenues dans les pois dans une grande quantité, les processus métaboliques sont « Hourra ». Si le corps est observé leur déficit peut être des troubles du sommeil observés, baisse de l'activité cérébrale, des dysfonctionnements de l'estomac et des troubles du système nerveux.
• Le magnésium et le potassium sont des effets bénéfiques sur le cœur, renforce les vaisseaux sanguins, et stimuler la circulation sanguine, donc il y a des autorités de nutrition cellulaire.
• Fer, qui, dans un grand nombre de petits pois, impliqué dans la synthèse des globules rouges, est la prévention de l'anémie et l'anémie.
• La vitamine E ou tocophérol, est utile pour le système reproducteur féminin. Merci à son apparence améliorée, rajeunit le corps, l'état des cheveux, la peau, les ongles devient beaucoup plus attrayant.
• Le phosphore et le calcium forment un tissu osseux, améliorer le système musculo-squelettique.
• L'iode prend en charge le système endocrinien, normalise l'état général du corps.
• Pois aide à combattre les cellules cancéreuses.

Savoureux et utile Considéré comme le pudding de Pease bouillis, avec l'ajout d'huile végétale.

Il y a des contre-indications de ce merveilleux produit. Par exemple, les voies urinaires, le diabète, l'utilisation du pois ne convient pas à une maladie rénale.

Dans sa forme brute à utiliser des pois verts pour être prudent, car il peut affecter les intestins et l'estomac. Ulcères, gastrite sont strictes contre-indications pour l'utilisation.

Dans tous les autres cas, les plats de pois est très bénéfique pour la santé, et doivent inclure dans le régime alimentaire de toute personne.

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