Utile si le fromage cottage faible en gras
Certains comprennent le fromage cottage faible teneur en matières grasses des produits tels que la bière sans alcool et cola diète. Un fans de fitness considèrent source de lumière indispensable de protéines et de calcium. Découvrez qui est juste et ce qui est le bénéfice réel et les dommages de fromage cottage faible en gras pour le corps, sera important pour tous ceux qui se soucie de la santé.
La composition et la teneur en calories de yogourt sans gras
La première chose à savoir est complètement yogourt sans gras n'existe pas, et la désignation de « 0% », que le consommateur voit sur le paquet - un producteur de stratégie de marketing. En fait, 0,1 à 1,8% des produits non gras aux indicateurs visés. 100 g calories taux d'caractérisent caillé de 90 à 110 kcal.
Le reste de la composition est liée aux variétés plus gras:
- les vitamines A, B-groupe, C, PP;
- phosphore;
- cobalt;
- magnésium;
- fer;
- sélénium;
- molybdène.
La protéine est de 17 grammes, soit 25% des besoins humains quotidiens, hydrates de carbone - de 1,8 à 2,75 g, soit 1% des taux recommandés.
Jusqu'à 60% de la protéine est la caséine caillé qui est digéré 5 heures et un sentiment de satiété.
La réduction de la graisse facile à digérer réduit la caséine Cleave la propriété.
aliments riches en glucides sont caractérisés comme lente: Cette propriété est utilisée dietetique.
Indicateur index glycémique (IG) est de 30 unités et 100 unités de insulinovomu-.
La technologie de production implique un changement de graisse, il est appelé le processus de normalisation du lait, ce qui affecte la perte de vitamines liposolubles A, E D.
Utile si le fromage cottage faible en gras
Les avantages et les inconvénients de fromage cottage à faible teneur en matière grasse est la controverse tant parmi les nutritionnistes et les défenseurs des aliments sains pour le corps.
Et la raison en est vraiment, parce que la réduction de la graisse peut affecter les propriétés du produit laitier fermenté assimilé dans son intégralité. Mais tout d'abord.
Tout d'abord, il convient de noter les avantages incontestables de fromage, qui est enfermé dans une partie précieuse, principalement le phosphore et le calcium, ce qui est un effet positif sur le tissu osseux est connu de tous. En outre, les effets bénéfiques s'étendent à la contraction musculaire, la coagulation du sang.
En raison de la faible valeur calorifique et digestibilité du produit, il serait utile sur un régime pour perdre du poids et pour les athlètes et pour ceux qui passent un nettoyage revitalisante du corps.
inclusion régulière de fromage cottage faible en gras dans le menu est en mesure de normaliser l'hémoglobine dans le sang, ainsi que les processus de régénération du système nerveux.
Propriétés vitamine H, B1 et B12 sont présentées dans la synthèse des protéines et des graisses, l'activation utile pour normaliser les composants du système gastro-intestinal.
En outre, le fromage de réaction alcaline permet de modifier l'équilibre du pH du corps au paramètre optimal.
La composition protéique des avantages du produit laitier fermenté en tant que matériau de construction pour la construction de cellules de tous les tissus du corps.
Propriétés utiles de yogourt sans gras est également un effet bénéfique sur le fonctionnement des reins, du système immunitaire, le système cardio-vasculaire.
En substance, l'utilisation des options de faible teneur en gras est comparable avec leurs homologues gras.
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