Saskatoon: avantages et inconvénients santé

Saskatoon - type arbuste à feuilles caduques qui appartient à la famille de rose. Il a un deuxième nom - cassis. Elle atteint une hauteur de 2 à 2,5 m. Pousse in vivo dans les zones de Crimée et blanche. Très bien adapté à l'environnement, si répandu dans le monde entier. Les avantages et les inconvénients de irgi mélangés, mais la baie globale est plus favorable que nuisible.

Les fruits peuvent être ressembler à distance de petites pommes avec un diamètre non plus d'un centimètre, contrairement à celle au haut groseilles situé sépales. Bloom commence au milieu du printemps, et la maturation du fruit est à la fin de l'été, mais la maturation est inégale. La couleur peut être violet-rouge ou bleu foncé. Le fruit très juteux avec une odeur agréablement prononcé, doux.

En fonction de la variété shadberry apporte 5 à 10 kg de fruits.

La composition et la teneur en calories des baies

Dans Irge contenu dans suffisamment de sucres naturels: le glucose, le fructose et son isomère, en outre, il comprend acide oksiyantarnaya, vitamines du groupe B (riboflavine, thiamine et autres), les vitamines C et E, la provitamine A, le carotène, la cellulose, la pectine, oligo-éléments. De plus, il y a beaucoup de tanins, y compris des coumarines, des stérols et des flavanols. La baie contient des éléments minéraux, le plus important étant le plomb, le cobalt, le cuivre, le magnésium et le potassium, qui sont nécessaires pour le fonctionnement normal des organes et le corps.

Attention! amélanche est une faible teneur en calories, 100 g ne contient que 46 kcal et 12 g d'hydrate de carbone. Les graisses et les protéines dans les baies sont absents, de sorte qu'il a une bonne influence sur l'organisme.

avantages irgi

Merci au contenu riche en baies de substances biologiquement actives, Saskatoon est devenu agent de multivitamine connu. Les pectines contenues dans la composition peuvent aider au retrait des toxines, des sels de métaux lourds et les produits de la désintégration du corps ainsi que l'abaissement du cholestérol. Carotène a un effet bénéfique sur la vue. L'acide ascorbique sera utile pour les rhumes et les épidémies de grippe. Les baies sont souvent inclus dans le régime alimentaire des personnes âgées, parce qu'il est en mesure d'augmenter l'activité de la pensée et de renforcer les os. Les antioxydants dans les baies peuvent prévenir le développement du cancer et aider le corps en opposition à la maladie d'Alzheimer.

Important! Saskatoon renforce le système immunitaire, améliore la régénération des tissus après une blessure, renforce le système nerveux.

Propriétés utiles de baies irgi permettent leur utilisation dans le traitement de béribéri.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/irga-polza-i-vred-dlya-zdorovya.html

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