Les avantages et les inconvénients de la santé vinette
Pour beaucoup de gens, le vinette est associé exclusivement avec des bonbons sucrés et aigres - mais, bien sûr, en fait, la première pensée de la valeur de chose au sujet d'une plante du même nom. Avantages et inconvénients de vinette - une question intéressante pour tous ceux qui ont une passion pour les délices culinaires, la médecine traditionnelle et la maison de cosmétologie.
Comment fonctionne-vinette
La plante est un arbuste, parfois - un arbre avec de nombreuses branches courbées épineux. Les feuilles de petite ordinaire vinette, oblongue, écorce peut être brun ou gris-brun. Certaines variétés de vinette versées pour les feuilles d'hiver, tandis que d'autres appartiennent à la catégorie des plantes vertes.
La meilleure façon de trouver la plante à la fin Août, quand il produit de petits fruits rouges sombres. Les baies peuvent avoir pratiquement une forme sphérique ou elliptique et atteindre pas plus de 1,5 cm de longueur. L'usine se trouve à la fois « sauvage » et cultivé dans un - dans les jardins ou dans les bois et sur les collines.
La composition chimique et la valeur calorifique de l'épine-vinette
Les fruits de la plante - est très faible en calories. 100 g de fruits ne contient que 29 calories, absolument pas de protéines et de graisses, et le pourcentage de glucides 7,9 g Le principal avantage Berberidaceae baies - dans leur composition en vitamines et acides. En particulier, l'utilisation du corps de fruit obtient:
- l'ensemble complexe de vitamines, comme A et C, bêta-carotène;
- Plusieurs acides organiques - acide malique et l'acide citrique, l'acide tartrique;
- utile pour la fibre de digestion;
- précieux éléments de trace - calcium, le cuivre, le zinc et le fer, le potassium et le magnésium;
- des oligo-éléments cobalt, le plomb, le sélénium, le nickel, le strontium et le molybdène.
En outre, une large gamme d'épine-vinette contient du tanin, des huiles essentielles et les résines.
Important! Dans le cadre du fruit de vinette contient des alcaloïdes naturels - et leur concentration est plus élevée dans les baies non mûres. Étant donné que certaines substances, telles que berbérine, peut être dangereux pour la santé humaine, de manger, vous ne pouvez les fruits à pleine maturité.
Quelle est l'utilité vinette
Quelle est l'utilisation de fruits et d'autres parties de plantes pour le corps? Les propriétés médicinales de vinette exprimées dans le fait que:
- soulage la douleur;
- Il supprime l'inflammation de la température et des combats;
- purifie le sang et aide à arrêter le saignement;
- favorise la résorption des tumeurs et de l'œdème;
- normalise les intestins;
- Il possède effet cholérétique.
En outre, les fruits frais et infusions à base de plantes en général, renforcer le système immunitaire. Par conséquent, le plus grand bénéfice de leur sera dans la période automne-hiver.
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