Propriétés utiles d'avocat et contre-indications

Plus récemment, l'avocat était exotique, non disponible à la majorité, mais maintenant apparaît de plus en plus ce fruit utile dans le régime alimentaire des Russes. Et les questions les plus importantes en cas de rencontre avec eux, entre autres sont les avantages et les inconvénients des avocats au corps, contre-indications et les avantages de l'utilisation quotidienne.

Le lieu de naissance de l'avocat ou la Perse des États-Unis est centrale et en Amérique du Sud. Les Aztèques, les Incas et les Mayas, la plupart du temps utilisé comme nourriture, mais aussi comme un analogue moderne des masques et des cheveux. Dans les années 1830 ont été importés avocatiers à Hawaï et en Floride, puis en Californie dans les années 1850. Cependant, seulement au XXe siècle dans les variétés ont été retirées aux États-Unis pour la culture commerciale à grande échelle. Aujourd'hui, le principal fournisseur de ces fruits sains est la Californie, et les seuls pays européens de plus en plus d'avocats - est l'Espagne.

Les noms de fruits communs sont aussi la « poire alligator » et « huile de fruits ».

La composition chimique de l'avocat

Depuis 20 ans, le statut de l'avocat est un fruit nutritif, comme en témoigne une entrée dans le Livre Guinness des Records. Vitamines, minéraux, graisses saines, fibres... Et ce n'est pas la liste complète des nutriments bénéfiques contenus dans la poire d'alligator.

• graisses mono-insaturéesOu « bonnes graisses », ont tendance à réduire le taux de mauvais cholestérol, et donc, de réduire le risque d'accident vasculaire cérébral.
• graisses poly-insaturés appelé aussi utile: ils ont tendance à améliorer l'activité cérébrale et d'accélérer la croissance des cellules.
• cellulose avantages, le renforcement du système cardio-vasculaire, réduisant ainsi le risque d'obésité et de diabète. Il aide à contrôler le poids, accélère le métabolisme et prévient la constipation. Fibre favorise l'excrétion de substances toxiques sans endommager l'organisme.
• acide pantothénique Il accélère le métabolisme.
• acide folique utile pour le développement sain des cellules et des tissus, ce qui est particulièrement important pendant la petite enfance et la grossesse.
• vitamine K effet positif sur le système circulatoire. Il a la capacité d'augmenter la coagulation sanguine et réduit le risque de saignement et des saignements, reçoit directement impliqués dans le processus de croissance et la réparation du tissu osseux, neutraliser les substances nocives quand ils entrent dans la corps.

• cuivre contribue à générer les globules rouges, est directement impliqué dans les processus de croissance et de développement des cellules et des tissus.
• riboflavine a la capacité d'accélérer le métabolisme, il aide à se débarrasser du stress, utile pour la vision. Riboflavine est une vitamine beauté car elle améliore l'état de la peau et les cheveux.
• potassium utile pour l'activité cérébrale, elle tend à réduire la pression artérielle, émousser propriétés nocives de sodium.
• vitamine E - antioxydant qui protège les tissus et les cellules des effets néfastes des radicaux libres.
• vitamine B6 Il aide le système immunitaire à produire des anticorps nécessaires pour combattre les agents nuisibles et les maladies.
• vitamine C tend à accélérer la croissance et la régénération des cellules, favorise la production de collagène.
• magnésium utile pour tous les systèmes: de renforcer le système immunitaire et la santé mentale pour renforcer le cœur et les vaisseaux sanguins.
• thiamine Il joue un rôle important dans les processus métaboliques dans le corps, aidant à tirer le meilleur parti de l'apport alimentaire.
• fer Il est directement impliqué dans le processus de l'hématopoïèse des processus immunologiques et redox.
• Lutéine et la zéaxanthine - un pigment trouvé dans la macula de l'œil. Selon la lutéine de recherche, il a la capacité de soutenir la vision saine avec le vieillissement et réduit le risque de maladie des yeux.

calories avocat

Une énorme quantité de nutriments utiles combinée à une faible teneur en calories avocatiers, qui dépend de la variété et la géographie de la croissance.

La valeur calorique moyenne - 160 kcal pour 100 g

REMARQUE! Il y a plus de 500 variétés d'avocats, mais est la variété Hass les plus populaires. Qu'il est ronde sur les tablettes des supermarchés.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/frukty/poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-avokado.html

Si cet article vous a été utile, et mis comme abonner à notre chaîne. Ne pas oublier de partager des informations avec vos amis sur les réseaux sociaux.