Quels sont les avantages de foie de morue

Cod - un poisson qui vit dans l'Atlantique Nord. Sa caractéristique est l'anatomie unique. Comme les poissons avec une viande très maigre, il a très haute teneur en graisses de calories et le foie. Les avantages et les inconvénients de foie de morue dépendent de sa composition, méthode de préparation et de consommation.

Composition et calorie foie de morue

La valeur nutritionnelle de 100 g de suivre de foie de morue:

• protéine - 4,2%;
• graisses - 65,7%;
• hydrates de carbone - 1,2%.

Calorique de foie de morue pour 100 grammes de 400 kcal pour le produit naturel. Lorsque la préservation de l'huile de foie de morue, ce chiffre monte à 613 kcal.

La principale composante utile - l'huile de foie de morue. Ceci est inclus dans les acides gras insaturés oméga-3 groupe.

Le produit inclut ces vitamines:

• La vitamine K - 110 mg;
• Vitamine A - 4,4 mg;
• vitamine D - 0,1 mg.

Remplissage produit micronutriment:

• Sodium - 720 mg;
• phosphore - 230 mg;
• Le calcium - 35 mg;
• cuivre - 12,5 mg;
• cobalt - 65 microgrammes.

la teneur en eau est d'environ 26% du poids total.

Propriétés utiles de foie de morue

L'utilisation de foie de morue à l'organisme est l'action combinée de ses éléments constitutifs. Sa particularité réside primaires de propriétés utiles dans l'huile contenue dans celui-ci du poisson (oméga-3). Il est cette composante provoque les effets positifs suivants:

• la réduction du taux de cholestérol dans le sang;
• résorption partielle déjà formé des plaques athéroscléreuses;
• la normalisation de la pression;
• le renforcement de la paroi des vaisseaux;
• améliorer le fonctionnement du cerveau;
• la prévention du diabète;
• le renforcement du système immunitaire.

propriété utile supplémentaire du produit est d'améliorer la vision en raison de la teneur en elle de la vitamine A.

En outre, l'huile de poisson combiné avec les monosaccharides contenus dans le foie, conduit à la synthèse de l'héparine dans le corps, dont le bénéfice est d'améliorer la coagulation du sang. Dans ce cas, la probabilité de formation de thrombus est considérablement réduite.

Les effets bénéfiques des vitamines A et E contribue à ralentir le processus de vieillissement en raison de leurs propriétés antioxydantes. Cela améliore la couleur de la peau et pour prévenir l'apparition précoce de rides. Les acides aminés aide dans les processus de régénération des tissus de l'organisme.

Figurant dans la vitamine D et de calcium produit ont une influence bénéfique sur la formation des os chez les enfants. De plus, l'utilisation de ces éléments est qu'ils renforcent le déjà formé le système squelettique. Cette propriété en fait un élément indispensable de l'huile de foie de morue dans la prévention de l'ostéoporose. Souvent, il est recommandé d'accélérer la guérison des fractures.

La plupart des oligo-éléments utiles contenus dans le produit (cuivre, phosphore, potassium, etc.), il est situé dans facile à digérer pour la condition du corps humain.

pour les femmes

En dépit de la forte teneur en matières grasses dans le produit, il est souvent recommandé de (bien sûr, dans les doses admissibles) pour les femmes qui tentent de perdre du poids. Les graisses contenues, ont la capacité d'apprendre rapidement et de créer dans le corps un sentiment de plénitude. En outre, la normalisation des échanges processus dans le corps féminin au détriment des huiles de poisson conduit à une réduction significative de la cellulite.

Aussi les propriétés du foie de morue seront utiles pour les femmes pendant la grossesse.

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pour les hommes

Les hommes éprouvent généralement une plus grande activité physique que les femmes, de sorte que le corps masculin consomme plus d'énergie. graisses digestibles en bonne santé pour aider à restaurer cette énergie. En outre, une caractéristique du produit utile est le renforcement du calcium due à squelette mâle.

L'effet bénéfique de l'huile de poisson favorise la dissolution du cholestérol dans le sang et le renforcement des parois des vaisseaux sanguins.

En outre, l'huile de poisson crée des conditions favorables à la synthèse de la testostérone, maintenant ainsi la fonction sexuelle masculine.

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