Café d'orge: les avantages et les inconvénients
Si imposé une interdiction de la réception du café bio, il est remplacé par l'orge boisson. Pendant la cuisson, à l'aide du grain d'orge cuit soigneusement broyé. Les avantages et les dommages causés boisson orge riche composition de vitamine. Contrairement au café, il est capable d'excréter les substances toxiques.
Qu'est-ce que le café d'orge
café d'orge - une boisson saine, enrichissant le corps humain et substances désiré protéines stimulatrices processus de clivage. Il est porté à la préparation par le brassage de l'eau chaude. Le processus de cuisson est effectuée immédiatement après la cuisson. Dans ce cas seulement du café d'orge révèle ses propriétés bénéfiques.
Le plus souvent pas prendre des boissons orge à des fins médicinales ou pour renforcer l'ensemble des systèmes de soutien à la vie. L'avantage principal est le manque de caféine. Par conséquent, la boisson est considérée comme l'alternative la plus utile au café, ce qui est important pour les patients hypertendus. Pour obtenir une saveur de café quand brassée, aux herbes ajouter la chicorée.
Le goût du café d'orge
Le goût ressemble à boire du café d'orge uniquement à distance. Il a la même couleur et Crema. L'odeur de fade, avec des nuances herbeuses. caractéristique Amertume du café, non. Le goût est doux, mais agréable. Si vous ajoutez le lait, la boisson devient comme un cappuccino. Gourmets sont ajoutés à une tasse de cuillère d'élixir orge de sucre ou de miel.
Comment boire l'orge utile
Dans un état fragilisé désigner une boisson au café d'orge. Avantages et inconvénients, dans chaque cas relatif. Boisson permet non seulement de réduire la dépendance à la caféine, mais a aussi un effet de guérison sur le corps. Ses propriétés utiles:
- alignement hormonal;
- stimulation du métabolisme;
- la prévention du diabète;
- amélioration du cœur;
- soulagement de la respiration;
- réduction de la douleur;
- maintenir la beauté des cheveux et des ongles;
- effet tonique;
- effet bactéricide.
L'une des propriétés utiles du café de céréales - en réduisant la quantité de sucre dans le sang. Pour cette raison, la boisson est très populaire chez les diabétiques. En raison des propriétés bactéricides, il est considéré comme une bonne aide pendant le rhume. Il renforce l'immunité, ce qui rend le corps plus résistant aux virus et aux infections.
Important! propriétés utiles sont maintenues quelle que soit la température à laquelle le café est préparé.
café d'orge pendant la grossesse et l'allaitement
Pendant l'allaitement et la maternité interdisent de boire du café. Cela est dû à la propriété de la caféine débarrasser le corps du calcium et du magnésium, ce qui affecte négativement le développement du fœtus. Il peut également aggraver les problèmes de la fonction rénale et des palpitations. Voilà pourquoi les femmes commencent à chercher des alternatives, qui incluent des boissons de l'orge. Il aide à compenser les ressources énergétiques sans nuire à la santé.
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Puis-je l'orge café avec gastrite et pancréatite
Les personnes souffrant de troubles digestifs, boire l'orge ne sont pas contre-indiquée. Pour boire des propriétés utiles comprennent l'effet cholérétique et réduction du ton de l'épithélium du tube digestif. Lorsqu'il est utilisé régulièrement, le café d'orge favorise la colonisation par des bactéries bénéfiques du système digestif.
Dois-je boire du café d'orge dans le diabète
boisson orge Avantages métabolisme permet son utilisation dans le diabète. En conséquence de ce traitement, le taux de sucre dans le corps diminue, ce qui réduit le besoin d'insuline. Cela est dû à la forte teneur en fibres. boire l'orge est bue non seulement avec le diabète existant, mais aussi pour la prévention.
Recettes de boissons orge
goût riche et la préservation des propriétés utiles dépend du fait que la préparation de l'algorithme est atteint. Il y a plusieurs recettes, dont chacune a ses avantages et mérite une attention particulière.
café classique orge
café classique est considérée comme la plus commune variation de la boisson d'orge. Pour vous préparer besoin:
- 3 heures. l. grains d'orge;
- 200 ml d'eau.
recette:
- Les grains sont lavés, puis séchés avec une serviette.
- Grain friture rouge chaud friture à la poêle jusqu'à ce que l'acquisition de la saveur caractéristique et couleur foncée.
- Après refroidissement, le grain a été broyé dans un moulin à café.
- La poudre résultante est versée dans de l'eau et cuit jusqu'à ébullition Turk.
- Après avoir retiré de la chaleur devrait donner la boisson une infusion sous le couvercle.
café d'orge seigle
Utilisation d'une boisson au café de l'orge et le seigle est de renforcer le système du corps. Il est prescrit de prendre dans la période post-opératoire ou après des maladies graves. Par les propriétés bénéfiques comprennent la possibilité d'une utilisation prolongée. Dans ce cas, les dommages ne sont pas la santé. La recette comprenait les éléments suivants:
- 3 c. l. seigle;
- 3 c. l. grains d'orge;
- l'eau.
préparation de l'algorithme est le suivant:
- Les ingrédients sont lavés et trempés dans de l'eau tiède pendant un jour.
- L'eau est changée et mis le feu à un conteneur de grains. Quand ils commencent à éclater, la boisson du feu.
- Après séchage, le grain est envoyé à la poêle chaude.
- ingrédients grillés sont broyés dans un moulin à café à la moyenne de l'État.
- 1 c. l. On verse la poudre à 150 ml d'eau et on fait bouillir pendant 2 minutes. À ce stade, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de chicorée.
REMARQUE! Dans le magasin, vous pouvez acheter le mélange prêt à l'emploi de l'orge et le seigle. Dans ce cas, la durée du processus de cuisson est réduit.
En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/yachmennyy-kofe-polza-i-vred.html
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