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Algues Chuka: avantages et inconvénients

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La place centrale dans l'alimentation de nombreux adeptes d'algues prennent des aliments sains. Les avantages et les inconvénients de la laitue Chuka encore peu connus pour les Russes comme il pousse principalement en Chine et au Japon, mais se produit aussi dans de nombreuses côtes de la Russie. vitamines et oligo-éléments, saturés d'algues ont des propriétés favorables et exercent un effet positif sur chaque système du corps.

Qu'est-ce que la salade de Chuka et à quoi il ressemble

Salade Chuka - le type le plus utile des algues marines. Il pousse dans l'eau peu profonde, ne pas tomber sous la barre des 100 mètres, il est donc facile à produire. Il est d'origine chinoise et la population locale connue sous le nom wakame ou Kaiso.

Attention! Le mot « Chuka » signifie « chinois », « importés de Chine » - à partir de là, il a été transporté en vrac en grandes quantités.

Avant d'exporter la salade séchée et congelée. Sinon, ne sont pas stockées éléments utiles et la forme, et peut même être lésés. Les produits surgelés sont efficaces parce que cette méthode permet de conserver toutes les propriétés de la laitue brune chuki sans affecter la qualité.

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salade japonais Chuku utilisé comme aphrodisiaque, et nous pensons que la dose journalière augmente l'endurance mâle et la libido.

Dans l'apparence d'une salade saine est rien de remarquable: Chuka couleur vert clair peut avoir plusieurs nuances. Contrairement à l'algue n'a pas une telle odeur prononcée de l'iode, la saveur plus neutre. Looks léger et doux, a une longue tige allongée. Malgré le goût et la jutosité reste dure.

Il dispose de plusieurs sous-types, qui diffèrent non seulement en apparence, mais dispose également. Il est non seulement produit utile, mais aussi très satisfaisant repas qui ne contient pas de substances nocives et peut être utilisé comme additif pour le plat principal, et séparément.

Composition chimique et Chuki calorique

Selon salade japonaise Chuka - il est le plus plat sain. Vous pouvez le vérifier en lisant la composition et les propriétés. Dans une salade il y a un complexe de vitamines et de minéraux:

  • iode;
  • zinc;
  • fer;
  • manganèse;
  • sodium;
  • phosphore;
  • fluoro;
  • l'aluminium;
  • des vitamines des groupes A, B, C, D, E, K, PP;
  • sélénium;
  • fibres;
  • l'acide oméga-3;
  • choline;
  • des protéines végétales;
  • collagène et de la thiamine.

En outre, il contient un certain nombre d'enzymes utiles qui permettent de résoudre la plupart des problèmes de santé et d'éliminer le mal, sous réserve d'une utilisation régulière.

Alga appartient à la catégorie des salades à faible teneur en calories - le choix parfait pour ceux qui adhèrent aux régimes. nutritives pour 100 g:

  • protéines - 7 g;
  • matières grasses - 1 g;
  • hydrates de carbone - '17

Calorie 60 kcal par 100 g Cela suffit pour sentir la satiété, sans surcharger l'estomac et ne lui nuire.

Propriétés utiles salade Chuka

Cette algue est aimé non seulement de perdre les gens de poids, mais les végétariens aussi, pour qui il est un repas complet. Mais ce n'est pas toute bonne salade, car il y a encore un certain nombre de caractéristiques importantes:

  • améliore le cœur et le système cardiovasculaire;
  • renforce les vaisseaux sanguins et les capillaires;
  • détoxifie le foie, les reins et les intestins, ce qui porte toutes les crasses et de minimiser les dommages causés par le traitement dans le corps;
  • Il optimise le fonctionnement du tractus gastro-intestinal;
  • soulage la constipation et la diarrhée;
  • et améliore l'état de la glande thyroïde;
  • rajeunit la peau;
  • traiter le psoriasis;
  • renforce et protège la carie de l'émail des dents;
  • abaisse les indicateurs de cholestérol;
  • Il est aux prises avec l'athérosclérose;
  • Il renforce le système immunitaire de;
  • l'optimisation des processus de pensée,
  • Il a des effets bénéfiques sur la vision et de l'ouïe.

En savoir plus: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/vodorosli-chuka-polza-i-vred.html

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